Sfoglie di cotechino
Ingredienti Ingredienti per 6 persone: -un piccolo cotechino precotto -un cespo di radicchio di Treviso -una confezione di pasta sfoglia surgelata da 500 g -3 bacche di ginepro -bu...
Zuppa allo zafferano
Ingredienti Dosi per 6: mandorle spellate 200 g, 6 fette di pane pugliese, brodo di carne 1 l, 4 spicchi d’aglio, un mazzetto di prezzemolo, 6 cucchiai d’olio d’o...
Crema di zucca al curry
Ingredienti Dosi per 4: zucca già mondata 700 g, patate 150 g, un porro, 2 cucchiai di olio d’oliva, yogurt greco magro 125 g, qualche foglia di coriandolo fresco, un ...
Insalata di cereali
Ingredienti Dosi per 4: farro 50 g, orzo 100 g, fagioli rossi in scatola 100 g, fagiolini 150 g, 3 carote, una mela delizia, una pera Williams, un cucchiaio di senape rustica, 2 cu...
Pasta e pollo al curry
Adesso vedremo un ricetta molto semplice da preparare, ma allo stesso tempo buona e originale quanto basta per la nostra cucina. Di cosa stiamo parlando? Della pasta e pollo al cur...
Schiacciatine al bacon
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta da pane 700 g -bacon o pancetta affumicata 150 g -una mozzarella -semi di finocchio -olio, sale, pepe. Preparazione Avete provato la f...
Ciambella di pane alla zucca
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -farina integrale 150 g -farina bianca 150 g -una bustina di lievito di birra liofilizzato -polpa di zucca lessata 350 g -latte 1 dl -2 cucch...
Paninetti alle erbe
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta da pane appena lievitata 700 g -un rametto di salvia e uno di rosmarino -lardo affettato molto sottile 150 g -un cespo di radicchio tr...
Pizza con la catalogna
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta da pane 700 g -pomodorini a ciliegia 400 g -catalogna 800 g -6 filetti di acciuga sott’oli -una dozzina di olive nere -grana pad...
Focaccette ai porri e speck
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta da pane appena lievitata 700 g -crescenza 150 g -2 porri -speck 80 g -olio, sale, pepe. Preparazione La ricetta delle Focaccette ai po...
