Alimentazione e salute

L’argomento all’ordine del giorno per i social e alcuni altri siti di denuncia è la presunta “truffa dello zucchero di canna”. Le pseudo prove empiriche che circolano dimostrerebbero che lo zucchero di canna venduto per …

  Psoriasi: quali le cause? La psoriasi è una malattia della pelle che non si può prevenire. Un’alimentazione sana e l’attività fisica possono contenere le manifestazioni. A sostenerlo è il prof. Cataldo Patruno dell’Università Federico …

Introduzione Quando le temperature si abbassano la pelle diventa secca e irritata. Uno dei primi segnali che dovete correre ai ripari è la polverina bianca che cade copiosa appena togliete i pantaloni. I rimedi non …

Il corpo umano è una macchina complessa che conserva un equilibrio perfetto. Una sana alimentazione può aiutare a mantenere le regolari funzioni dell’organismo e a vivere meglio e più a lungo. Qualsiasi dieta alimentare mette …

I semi di lino si possono impiegare in vari tipi di ricette o anche rimedi naturali, e ognuna di queste è adatta per ottenere effetti positivi nei confronti della nostra salute. Questi semi attualmente possiedano una grande …

Introduzione Molti ricorrono ai piatti pronti che sia per la cena della Vigilia di Natale e Capodanno o per il pranzo delle feste. Non sempre però c’è da fidarsi quando si acquistano questi tipi di …

Madre natura dona una grande varietà di alimenti. Parlando di frutta, potete trovare in commercio varietà in gran numero!. Forma, colore, composizione chimica, insomma tutti aspetti che contraddistinguono il prodotto che desiderate acquistare. Conoscete gli …

La pianta della borragine è un’alleata del sistema immunitario e combatte i radicali liberi. Oltre a questo vanta di proprietà depurative, antinfiammatorie e sedative. Quest’oggi cerchiamo di mettere in luce molte informazioni riguardanti la pianta della borragine. …

I benefici e le proprietà del ginseng sono frequentemente sulla bocca di molte persone. Questo prodotto viene pubblicizzato anche troppo, ma cosa sappiamo su di esso? È abitudine comune per molte persone recarsi al bar …

Sentiamo parlare sempre di piante usate nel settore alimentare e fitoterapico e dei loro benefici. Il mondo del web offre informazioni su tutto, qualsiasi domanda si affaccia nella nostra mente, trova risposta online!. Ma cosa sappiamo …

Lo zenzero è utilissimo e molto conosciuto come rimedio naturale per il trattamento del mal di denti. Un valido alleato anche per prevenire, nonché lenire, il raffreddore. Questa spezia che trova spazio in cucina è …

Il lime è un invitante agrume che trova spazio in numerose ricette culinarie. Potrete gustarvi gomme da masticare che rilasciano l’aroma di questo alimento, oppure caramelle e addirittura bevande alcoliche e non. Per quanto riguarda …

Avete mai sentito parlare del digiuno terapeutico? Questa pratica è senza dubbio una di quelle tutte da conoscere e scoprire e noi oggi, ci occupiamo proprio di questo. Quindi sia i possibili effetti collaterali che i …

[mwm-aal-display] Profumatissimo e delizioso da gustare in estate, il pesto è un sugo ‘freddo’ che appartiene alla tradizione ligure. Non a caso questa preparazione viene chiamata pesto alla genovese, perché proprio in questa città si …

Le zucchine si trovano tutto l’anno ma è d’estate che sono ricche di proprietà nutritive perché maturano sotto il sole. Appartengono alla famiglia delle cucurbitacee, la stessa delle zucche, delle angurie e dei cetrioli, contengono …

Senza ombra di dubbio le uova sono un alimento sui cui potete fare sempre affidamento.Oltre a presentare molte sostanze utili per la salute del corpo umano, le uova sono perfette in cucina per la realizzazione …

Il topinambur possiede moltissime sostanze buone su cui potete fare affidamento. Quindi se mangiate questa verdura avrete di certo una maggior cura di voi stessi. Magari è la prima volta che sentite il nome di …

Oggi andiamo a scoprire la composizione chimica dei ceci, la quale è seguita dalle proprietà benefiche di questo importante alimento. Questi legumi sono alleati del nostro corpo quando si tratta di svolgere un’azione difensiva contro …

Introduzione Cosa mangiare per restare sempre giovani? Esistono dei cibi antiaging? Sono queste alcune delle domande che ci assalgono quando spingiamo il carrello della spesa al supermercato. I consumatori fanno scelte sempre più consapevoli e …

Il mangostano è un frutto che ricorda i mandarini, fatta eccezione per il colore che assume quando è maturo, ossia un viola scuro. Si tratta di una pianta tropicale la quale non fatica a raggiungere …

Le zucchine sono un alimento buono e altamente nutriente. Con questi ortaggi si possono creare innumerevoli ricette. Le zucchine si possono anche mangiare crude ma devono essere pulite con meticolosità e inoltre bisogna essere certi …

L’uva fragola o uva Isabella è una varietà molto particolare di uva che si trova solo per un breve periodo tra agosto e settembre. Scopriamola! L’uva fragola ha origini americane ed è una delle più …

Piacevole e rinfrescante, bevila preferibilmente durante i pasti (per tamponare gli effetti negativi dell’alcol). E limitati a “modiche” quantità: così non supererai il livello dei 10-12 grammi di alcol al giorno consigliati dall’Oms (Organizzazione mondiale …

Le lenticchie erano già presenti in Asia nel 7.000 a.C. Un alimento coltivato dai tempi più remoti. In cucina questi legumi servono ad accompagnare gustosi e nutrienti piatti autunnali e invernali. Sicuramente una delle ricette più …

La paprika nasce dal centro America, si tratta di una spezia piccante ma non in modo troppo eccessivo. Dal gusto amaro, la paprika in cucina è un elemento di grande successo. Si ottiene grazie a …

La vaniglia è conosciuta un po’ in tutto il mondo, questa spezia è coltivata nei paesi con clima tropicale. Il Madagascar è lo stato da cui proviene la vaniglia Bourbon, ossia il tipo più pregiato …

La noce moscata è una spezia particolare che in cucina gode di molta considerazione per la sua capacità di rendere unico il sapore di ogni pietanza. Si tratta di un seme che si trova all’interno …

I chiodi di garofano sono terapeutici e allo stesso tempo, come tutti sanno, capaci di portare un’aroma invitante e unico nelle nostre cucine. Famosi e ricercati sul mercato, i chiodi di garofano trovano impiego come …

L’anice è una pianta aromatica dalle interessanti proprietà nutritive. Ha origini orientali, questa pianta è molto antica. Basta pensare che gli egizi e i greci la coltivavano in modo assiduo. Il clima asciutto e caldo …