Pappardelle di montagna
Le pappardelle sono un formato di pasta simile alle tagliatelle, di uguale spessore ma di larghezza più ampia. Si ritrovano spesso riproposte in primi piatti con condimenti ...
Sfogliata di pomodori all’origano
Bastano pochi semplici e poco costosi ingredienti per preparare un piatto fantastico come la Sfogliata di pomodoro all’origano, che vi permetterà di mettere in ta...
Mozzarella pane e pomodoro
Volete preparare un semplice ma gustoso aperitivo o un piatto per un rapido buffet freddo? Ecco a voi la ricetta Mozzarella pane e pomodoro, un piatto perfetto per un antipast...
Fuate nissene (sicilia)
Tra le ricette di cucina per imparare a preparare piatti gustosi e veloci risulta sicuramente la ricetta del Fuate Nissene, focaccia di Sicilia. Può rappresentare un antipas...
Rotolo alla catalogna
Siamo nella sfera delle verdure, delle quali ne esistono una varietà innumerevole oggi prepareremo il Rotolo alla catagnola; altrettanto ampia è la rosa di ricette cu...
Pate di peperoni
Oggi vi presentiamo un antipasto davvero delizioso,il Pate di peperoni ottimo da servire accompagnato a dei crostini all’aglio nei vostri aperitivi o buffet. Ingredienti Dosi...
Bruschette alla bottarga
La ricetta delle Bruschette alla bottarga è un ottimo piatto da presentare ai vostri ospiti, per decorare con raffinatezza la vostra tavola, regalando una prelibatezza ...
Cestini profumati agli ortaggi
I cestini profumati agli ortaggi costituiscono una deliziosa ricetta vegetariana; un manicaretto che può essere servito caldo o freddo e che quindi si adatta sia alle t...
Raviolotti alle cipolle
La ricetta dei Raviolotti di cipolle è un piatto davvero consolatorio, dal gusto intenso, ottimo come primo, in quanto risulta leggero e digeribile nonostante le cipoll...
Polpettone freddo ai limoni
Ingredienti Carne trita di manzo, di carne trita di vitello, parmigiano, uovo, origano secco, prezzemolo, prosciutto crudo, aglio, limoni, vino bianco secco, noce moscata, olio ext...
