Ricette con melanzane

Tagliatelle e melanzane

Ingredienti DOSI per 4: farina 300 g, 2 uova, 2 melanzane, 2 pomodori, un mazzetto di finocchietto f...

Sfogliata alla crema di melanzane

Ingredienti 3 melanzane 3 pomodori 3 spicchi d'aglio 2 cucchiai di basilico tritato 5 cucchiai di ol...

Farfalle con caponata

Ingredienti Dosi per 6: pasta formato farfalle 450 g, 2 melanzane viola, salsa di pomodoro 400 g, 2 ...

Conchiglie con melanzane e salsiccia

Ingredienti Per 2 persone: 180 gr di pasta formato conchiglie, 150 gr di salsiccia, 1 melanzana gros...

Melanzane alla parmigiana

Ingredienti Melanzana 1000 grammi Mozzarella 200 grammi Parmigiano grattugiato 100 grammi Basilico 1...

Pennette alle melanzane

Ingredienti Dosi per 4: pennette 320 g, 2 melanzane medie, il cuore di un sedano bianco, basilico, 1...

Involtini con verdure e prosciutto cotto

Ingredienti Per 4-6 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia, 100 gr di prosciutto cotto, 250 gr di verdur...

Insalata di pasta e melanzane

Ingredienti Dosi per 4: pasta corta per insalate 250 g, 2 melanzane, 10 foglioline di menta, 4 pomod...

Torta di melanzane e pesto

Ingredienti Per 6 persone: 2 rotoli di pasta sfoglia, 150 gr di formaggio semistagionato, 1 melanzan...

Pasticcio di riso alle melanzane

Ingredienti Dosi per 4: 2 bicchieri riso, 2 melanzane, poca cipolla, sale, brodo, prezzemolo, 1 hg p...

Bruschette alle verdure

Ingredienti 4 fette di pane casereccio 2 pomodori maturi 2 zucchine 1 melanzana 2 zucchine 1 spicchi...

Bassi salte

Ingredienti Per Il Brodo: 1 Pollo Grande Tagliato In Sei Parti (o 1000 G Di Carne Di Montone A Pezzi...

Parmigiana di melanzane

Ingredienti Per 6 persone: 2 melanzane, 2 uova, farina, pangrattato, 2 mozzarelle medie, parmigiano ...

Involtini di melanzane

Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -500 g di melanzane -400 g di pomodori -200 g di mozzarella -...

Cestino di pasta e melanzane

Ingredienti 400 G Pasta Tipo Mezze Penne 3 Melanzane Pomodori Pelati Origano 1 Spicchio Aglio 1/2 Ci...

Crocchette di melanzane

Ingredienti 2 Melanzane 100 G Mozzarella 50 G Pangrattato Bianco 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 2 Uo...

Spaghetti mediterranei

Ingredienti Dosi per 2: 160 g di spaghetti, 1/2 melanzana, 1/2 peperone, 1 piccola zucchina, 1 spicc...

Insalata di cefalo

Ingredienti 4 Melanzane 1000 G Cefalo 1 Limone 1 Carota 1 Gambo Sedano 1/2 Cipolla Prezzemolo Basili...

Lasagne vegetariane

Le lasagne vegetariane possono rivelarsi utili in molte occasioni. Per non parlare del fatto che son...

Focaccia alle verdure

Ingredienti Ingredienti per 6 persone: -6 tranci di focaccia piuttosto alta -formaggio brie 200 g, r...

Insalata di pasta

Ingredienti Dosi per 4: pasta corta 300 g, verdure grigliate miste (peperoni, zucchine e melanzane) ...

Pennette con zucchine e melanzane

Ingredienti Dosi per 4: mozzarella fior di latte 100 g, pennette lisce di semola 320 g, una melanzan...

Strudel di verdure

Volevate preparare un piatto ricco di verdure e ottimo da portare in tavola? Ecco a voi la ricetta d...

Lasagne alle melanzane

Ingredienti Dosi per 4: lasagne all’uovo fresche 200 g, melanzane 500 g, polpa di pomodoro 800...

Sfogliata con verdura

Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -un rotolo di pasta sfoglia fresca o scongelata -2 zucchine -...
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