Frittata di riso
Talvolta, utilizzare ingredienti classici in maniera diversa ci offre la possibilità di creare nuovi e deliziosi piatti! E’ ciò che accade, ad esempio, nella pr...
Minestra di formaggio
Ingredienti 1 litro di brodo vegetale 50 gr di fontina 50 gr di parmigiano grattugiato 50 gr di Emmenthal 50 gr di gorgonzola 1 pizzico di noce moscata 1 mazzetto di prezzemolo oli...
Gnocchi in salsa di formaggio
Ingredienti 400 gr di mollica di pane bianco 5 cucchiai di farina 250 ml di latte 2 uova sale 50 gr di burro 12 cipolla fresca parmigiano grattugiato una larga fetta di formag...
