Frittata con wurstel e patatine
Ingredienti Per 4 persone: – 4 patate – 250 gr di wurstel – 5 uova – 2 pizzichi di sale – 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato – 5 cucchiai di ...
Fagottini indiani
Oggi prepareremo i Fagottini Indiani. Un suggerimento che arriva dalle cucine indiane, laddove, questo piatto prende il nome di “samosas“. Si tratta di fagottini di pas...
Insalata di patate e manzotin
Oggi facciamo un piatto veloce e pratico Insalata di patate e manzotin . Quando non si ha molto tempo a disposizione, ma si vuol gustare ugualmente una pietanza squisita ...
Pollo alla cacciatora con rosmarino
Ingredienti Per 3 persone: – 3 sovracosce di pollo – 5 o 6 pelati di pomodoro – 3 carote fresche – 1 gambo di sedano sbiancato – 2 cipolline...
Crocchette di melanzane e patate
Ingredienti Per 4 persone: mezzo kg di melanzane 100 gr di grana grattugiato 2 uova 150 gr di patate uno spicchio di aglio 5 cucchiai di farina, sale e pangrattato q.b. olio per fr...
Crocchette di patate e provola affumicata
Ingredienti Per per una ventina di crocchette: 500 gr di patate 2 uova 3 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di farina 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 100 gr di scamorza affumi...
Gamberi scottati su purea di patate con salsa verde
Ingredienti Per 4 persone: 300 gr di gamberi 250 gr di patate, 1 mazzetto di prezzemolo, 6 cucchiai di olio extravergine di oliva, mezzo limone sale e pepe q.b. Diffico...
Pane di patate
Prepariamo insieme il Pane di patate. Il pane di patate è un tipo di pane presente, con caratteristiche diverse, in varie regioni italiane….l’aggiunta delle pata...
Tortillas di patate e cipolla
Ingredienti Per 4 persone: 6 uova, 200 gr di formaggio grattugiato, 2 cipolle, 4 patate, sale, olio extravergine d’oliva. Preparazione In alcune cucine, la tortilla è ...
Strudel salato di zucchine
Ingredienti Per 4 persone: un rotolo di pasta sfoglia da gr 250 4 zucchine verdi 2 patate 1 cipolla fresca 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva una presa di sale un mazzet...
