Alici “ammollicate”
Oggi prepariamouna ricetta meridionale le Alici “ammolicate”. Le alici sono pesci che rientrano nella più ampia categoria del “pesce azzurro...
Pappardelle di montagna
Le pappardelle sono un formato di pasta simile alle tagliatelle, di uguale spessore ma di larghezza più ampia. Si ritrovano spesso riproposte in primi piatti con condimenti ...
Chocolate chip cookies
I CHOCOLATE CHIP COOKIES sono i più famosi biscotti americani, nati per caso a Whitman nel 1930 quando la Miss Wakefield aggiunge all’impasto di semplici bis...
Contorno di prosciutto e piselli
In ogni menù che si rispetti, l’importanza del contorno è inconfutabile. Già all’epoca dei Romani venivano servite delle pietanze “...
Bocconcini di pollo al sesamo con piselli e carote
Una pietanza ispirata dalla più nota tradizionale cucina cinese che utilizza molto il sesamo, e i piselli e le carote come verdurine sono i Bocconcini di pollo al sesamo con...
Mozzarella pane e pomodoro
Volete preparare un semplice ma gustoso aperitivo o un piatto per un rapido buffet freddo? Ecco a voi la ricetta Mozzarella pane e pomodoro, un piatto perfetto per un antipast...
Pizzette veloci ai peperoni
Le pizzette ai peperoni sono uno snack delizioso, da preparare in pochi minuti, una ricetta di cucina veloce con i peperoni dal gusto intenso. Uno sfizioso spuntino da far ass...
Fuate nissene (sicilia)
Tra le ricette di cucina per imparare a preparare piatti gustosi e veloci risulta sicuramente la ricetta del Fuate Nissene, focaccia di Sicilia. Può rappresentare un antipas...
Sfogliata con zucchine e feta
La ricetta della torta salata di pasta sfoglia con zucchine e feta è una ricetta veloce e semplice da preparare, perfetta per una cena improvvisata, ma senza rinunciare...
Nuvole al limone
Avete mai provato ad assaggiare un dolce talmente leggero e morbido che vi dava l’impressione di gustare una nuvola? no? allora dovete assolutamente preparare le NUVOLE ...
