Sfoglia con fichi e trevigiana
Ingredienti Ingredienti per 6 persone: -1 rotolo di pasta sfoglia fresca -250 g di ricotta fresca -4 fichi neri, sodi e maturi -2 cespi di trevigiana -80 g di bacon -1 scalogno -2 ...
Rotolo di funghi e tacchino
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -una larga fetta di fesa di tacchino del peso di 800 g -100 g prosciutto crudo -500 g di funghi freschi misti -2 mazzetti di rucola -1 spicch...
Teglia di perini e pecorino
Ingredienti Dosi per 4 persone: 600 g di pomodori perini, 2 coste di sedano, 1 cipolla bianca, 4 fogli di pane carasau, 250 g di pecorino toscano dolce, olio extravergine di oliva,...
Torta pasqualina
La torta pasqualina è una specialità originaria della regione ligure e preparata prettamente nel periodo pasquale (di qui la nomenclatura della pietanza), p...
Crepes agli asparagi
Ingredienti Per l’impasto delle crepes: – 3 uova – 130...
Sfogliata di spinaci
Oggi vi proponiamo questa deliziosa Sfogliata di Spinaci. Gli spinaci costituiscono una verdura tra le più ricche di potassio e sali minerali.Se acquistati teneri ...
Tramezzini con roastbeef ed insalata
I tramezzini si presentano come gustosa e pratica alternativa a pranzi in cui si ha poca disponibilità di tempo, e oggigiorno, questa caratteristica si presenta as...
Rotolini con funghi e noci
Oggi prepariamo dei gustosi Rotolini con Funghi e Noci e besciamella, spalmati su fette di morbido pane al latte e serviti come antipasto ideale per pranzi a base di carne. Il ...
Rigatoni caserecci alla maniera dell’ortolano
Ingredienti Per 6 persone: – 250 gr di farina di semola di grano duro – &...
Riso piccante alla messicana
Ingredienti Dosi per 4 persone: RISO: 300 g di riso a grana lunga 400 g di pomodori brodo vegetale una carota una cipolla 1 spicchio d’aglio olio, sale, pepe. PESCE: 600 g di...
