Cipollotti sottaceto
Ingredienti Dosi per 2 vasi di circa 1/2 kg cad. un 5 mazzi di cipollotti (1 kg circa 3 dl di aceto di vino ross 2 foglie d allor 1 cucchiaino di semi di coriando...
Rotolo con prosciutto e ricotta
La pasta sfoglia è una delle preparazioni ideali per il forno a legna, poiché per risultare fragrante e per rispettare la sua caratteristica di friabilità, nec...
Uova alla salsa di pomodoro
La ricetta delle Uova alla salsa di pomodoro rappresenta una versione “colorata” delle più famose uova al tegamino. Infatti, alle stesse aggiungiamo d...
Uova alla polpa di granchio
Oggi vi proponiamo le Uova alla Polpa di Granchio. La polpa di granchio è un ingrediente tranquillamente reperibile in commercio sia sotto forma di alimento surgel...
Pizza rustica alle cipolle
Ingredienti Ingredienti: -1Kg di cipolle – 250gr di farina bianca– 50gr di farina – 100gr di burro– 5 cucchiai d’olio extra vergine– mezzo bicch...
Focaccia ligure
Ingredienti Ingredienti: – 600 gr di farina– Lievito di birra– Acqua– Sale Preparazione La focaccia semplice è un piatto delizioso e molto leg...
Focaccia ripiena allo stracchino, pomodori e rucola.
Ingredienti Ingredienti: – 500g di Farina – Olio d’oliva, 1/2 bicchiere – Acqua – Sale – 400 gr di Stracchino, 400g – Pomodori – Ruc...
Biscotti al formaggio
Ingredienti Ingredienti: 200 g di farina100 g di parmigiano grattugiato1 cucchiaino di sale1/2 spicchio di aglio1 pizzico di pepe225 g di burro Preparazione Illustriamo ora la prep...
Uova ripiene e gratinate
Oggi vi presentiamo le Uova Ripiene e Gratinate. Le uova sono ricche di proteine. Questa preparazione, che prevede l’aggiunta di formaggi quali parmigiano e ricotta...
Uova a funghetto
Questa preparazione delle Uova a Funghetto è ideale per coniugare gusto e fantasia, valori nutrizionali ed estetica del piatto. E’ un manicaretto molto semplice da pre...
