Pastiglie al formaggio
Ingredienti 200 G Farina100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato100 G Burro1 Uovo100 G Formaggio Emmenthal Bavarese50 G PannaSale Pepe Preparazione In una fondina, mescol...
Tartra
Ingredienti 2 Bouquet Di Erbe (salvia, Rosmarino)1 3/4 Tazza Crema Di Latte1/2 Tazza Latte3 Uova1/2 Cipolla Tagliata20 G Burro1 Cucchiaio Formaggio Robiola Stagionato Gr...
Antipasto di verdure (2)
Ingredienti 500 G Zucchinern1 Cipolla Piccola Finemente Tritata2 Rametti Timo2 Cucchiai Farina1 Rametto Dragoncello1 Bicchiere Olio D’oliva3 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco1 Uo...
Antipasto mare e monti
Ingredienti 200 G Riso200 G Polpa Di Granchio2 Zucchine Fresche2 Porri1 Costa Sedano100 G MaioneseOlio D’oliva1 Cucchiaio Aceto Di V...
Arancini rustici
Ingredienti 300 G Riso Bollito250 G Piselli1/2 Cipolla Piccola3 Cucchiai Salsa Di Pomodoro2 Uova70 G Burro50 G Formaggio Parmigiano Grattu...
Cake alle zucchine
Ingredienti 150 G Zucchine Col Fiore200 G Farina3 Uova10 Cl Latte50 G Prosciutto Cotto (fette Da 50 G)50 G Formaggio Emmenthal80 G Burro1/...
Carpionata di zucchine
Ingredienti 1000 G Zucchine4 Spicchi Aglio5 Foglie Salvia5 Foglie Menta15 Cl Olio D’oliva Extra-vergine10 Cl Aceto Di Vino Bianco Per La F...
Antipasto di aragosta in bellavista
Ingredienti 1 Aragosta Di Circa1000 G4 Fondi Di Carciofo150 G Insalata Russa2 Uova Sode100 G Maionese1 Cucchiaino Capperi250 G Riso1 Cuore Insalata La...
Antipasto di mare (3)
Ingredienti 1 Cefalo Di 300 GPrezzemolo TritatoAlcuni Capperi2 Fettine Limone200 G Gamberetti2 Moscardini (piccoli Polipi)24 Cozze1/2 Tazza Maionese1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco1...
Torta di gamberi e funghi
Ingredienti Dosi: 1 rotolo di pasta sfoglia400 gr. porcini freschi 200 gr. code di gamberi3 uova 3 cucchiai di panna da cucina1 spicchio d’aglio1 cucchiaio di prezzemolo trit...
