Gnocchi alla pancetta
Ingredienti Dosi per 4: gnocchi freschi 800 g, pancetta stesa 100 g, una scatola di polpa pronta di pomodoro, un porro, un cuore di sedano verde, piselli in scatola 200 g, burro 30...
Scaloppine ai funghi
Ingredienti Dosi per 4: 8 fettine di vitello 600 g di funghi champignon freschi 1 bicchiere di vino bianco secco 1 spicchio di aglio 1 bicchiere di brodo 1 noce di burro olio extra...
Ciambellone leggero allo yogurt
Come tutti sapranno, lo yogurt è un prodotto derivato del latte, dal gusto acidulo e dalla consistenza cremosa. La maggiore o minore densità dipende dalla quantit&agr...
Linguine allo storione
Ingredienti Dosi per 6: linguine 500 g, storione affumicato 200 g, lenticchie decorticate 300 g, una cipolla rossa, 2 foglie di alloro, due rametti di timo, un bicchierino di cogna...
Sfoglie di cotechino
Ingredienti Ingredienti per 6 persone: -un piccolo cotechino precotto -un cespo di radicchio di Treviso -una confezione di pasta sfoglia surgelata da 500 g -3 bacche di ginepro -bu...
Zuppa allo zafferano
Ingredienti Dosi per 6: mandorle spellate 200 g, 6 fette di pane pugliese, brodo di carne 1 l, 4 spicchi d’aglio, un mazzetto di prezzemolo, 6 cucchiai d’olio d’o...
Insalata di cereali
Ingredienti Dosi per 4: farro 50 g, orzo 100 g, fagioli rossi in scatola 100 g, fagiolini 150 g, 3 carote, una mela delizia, una pera Williams, un cucchiaio di senape rustica, 2 cu...
Pasta e pollo al curry
Adesso vedremo un ricetta molto semplice da preparare, ma allo stesso tempo buona e originale quanto basta per la nostra cucina. Di cosa stiamo parlando? Della pasta e pollo al cur...
Schiacciatine al bacon
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta da pane 700 g -bacon o pancetta affumicata 150 g -una mozzarella -semi di finocchio -olio, sale, pepe. Preparazione Avete provato la f...
Ciambella di pane alla zucca
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -farina integrale 150 g -farina bianca 150 g -una bustina di lievito di birra liofilizzato -polpa di zucca lessata 350 g -latte 1 dl -2 cucch...
