Risultati della ricerca per pasta fresca


Come preparare il pesto di melanzane

Pubblicato da: | il Giugno 28, 2018 | Categoria : Guide di Cucina

Il pesto è un condimento basilare della cucina italiana che vede all'attivo una vasta gamma di ricetta pesti, oltre al classico pesto di basilico. Oggi scopriamo come fare il pesto di melanzane! Forse non lo sai ma il pesto di melanzane è una ricetta che accompagna la pasta non soltanto...
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Timo: erba aromatica per la cucina e per la salute

Pubblicato da: | il Giugno 15, 2018 | Categoria : Alimentazione e salute

Caratteristiche del timo Il timo è un'erba aromatica che dona gusto e sapore a piatti dolci e salati ma soprattutto un'alleata di benessere. Appartiene alla famiglia delle Labiate, la stessa della maggiorana, ha origini mediterranee ed è molto apprezzata nella cucina mediorientale. Le foglie del timo sono piccole e ricoperte...
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Torta salata con ceci e zucchine

Pubblicato da: | il Maggio 9, 2018 | Categoria : Ricette Vegetariane

La torta salata con ceci e zucchine è un piatto che si presta a completare un antipasto o a sostituire un intero pasto, una soluzione semplice, veloce e vegetariana che stupisce con il suo sapore. Gli ingredienti della ricetta vegetariana portano in tavola una preparazione ricca e golosa che promette...
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Lattuga, quali sono le proprietà e i benefici?

Pubblicato da: | il Marzo 17, 2018 | Categoria : Alimentazione e salute

Introduzione Deliziosa e fresca la lattuga è un alimento che non manca mai nel nostro frigo, soprattutto quando decidiamo di metterci a dieta. Sono tante le proprietà e i benefici della lattuga, dovete sapere che è stata inserita nella lista degli smartfood, ovvero i cibi intelligenti che proteggono l'organismo e...
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Moringa Oleifera: proprietà e utilizzi in cucina del super food

Pubblicato da: | il Febbraio 15, 2018 | Categoria : Super Alimenti e Cibi Energetici

Il colore verde smeraldo della Moringa nasconde le notevoli proprietà di un super food e un integratore alimentare con amminoacidi essenziali, vitamine, antiossidanti diversi e sali minerali molto apprezzato in tutto il mondo. La Moringa Oleifera è una pianta originaria delle montagne dell’Himalaya ribattezzata addirittura “albero miracoloso” per via delle...
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Disintossicare il fegato con il piano detox

Pubblicato da: | il Gennaio 6, 2018 | Categoria : Alimentazione e salute

Introduzione Un fegato appesantito e intossicato favorisce lo sviluppo di alcune malattie, inoltre trasforma gli zuccheri in eccesso in grasso e l'ago della bilancia inizia a salire. Il fegato svolge un ruolo importantissimo nel nostro organismo perché elimina le scorie e le tossine, per questo dobbiamo imparare a fare le...
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Come cuocere il pesce

Pubblicato da: | il Dicembre 23, 2017 | Categoria : Guide di Cucina

Il pesce è un alimento che fa bene alla salute e che chiede di essere inserito in una dieta sana e attenta. Ricco di acidi grassi come l'omega 3 l'omega 6, di proteine leggere e di sali minerali, il pesce vanta un sapore buonissimo e sa regalare grandi soddisfazioni anche...
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Pesce e tè verde alleati contro l’artrosi

Pubblicato da: | il Dicembre 23, 2017 | Categoria : Alimentazione e salute

Introduzione L'artrosi è una malattia causata dalla lesione o dal logoramento della cartilagine delle articolazioni. Le ossa che non sono più protette sfregano l'una contro l'altra provocando rigidità e dolori. Si può prevenire l'artrosi a tavola con una dieta che predilige il pesce e non solo. È fondamentale mantenere il...
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Crocchette vegane di orzo, spinaci e pistacchi

Pubblicato da: | il Novembre 30, 2017 | Categoria : Ricette Vegane

Le crocchette vegane di orzo, spinaci e pistacchi sono una specie di polpette al forno schiacciate preparate con un mix di ingredienti golosi in cui spicca l’orzo, un cereali ricco di potassio, magnesio, fosforo, zinco, calcio e vitamina E. La ricetta vegana trasforma l’orzo in golose polpette vegane schiacciate da...
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Come fare il lievito madre senza errori

Pubblicato da: | il Ottobre 4, 2017 | Categoria : Guide di Cucina

Il lievito madre non è altro che un impasto a base di acqua e farina acidificato dalla proliferazione di lieviti e batteri che provvedono alla fermentazione del composto usato per la panificazione e la preparazione di prodotti da forno. Ma come fare il lievito madre senza sbagliare? La pasta madre...
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Dimagrire con i profumi: erbe, spezie ed essenze per perdere peso

Pubblicato da: | il Settembre 30, 2017 | Categoria : Rumors

Introduzione Dimagrire è un’impresa ancora più semplice se si punta sugli aromi e sui profumi. La dieta olfattiva può rimettere in moto il metabolismo ed è molto efficace perché contiene gli attacchi improvvisi di fame. Gusto e olfatto sono regolati dall’ipotalamo, ed è proprio in questa zona del cervello viene...
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Gnocchetti al cavolo nero e Taleggio

Pubblicato da: | il Settembre 13, 2017 | Categoria : Ricette Vegetariane

Gli gnocchetti al cavolo nero e Taleggio si presentano come un primo piatto a base di verdure saporito e molto ricco. Come si compone questa ricetta vegetariana? Gli gnocchi di patate si arricchiscono del sapore deciso del cavolo nero e le note inconfondibili del Taleggio. Probabilmente chi non da dimestichezza...
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Resistere alle tentazioni e non ingrassare alla fine dell’estate

Pubblicato da: | il Settembre 12, 2017 | Categoria : Rumors

Introduzione Chi tiene alla forma in estate deve stare molto attento a tutti i pericoli che si nascondo dietro i pranzi e le cene. In questo periodo dell’anno infatti si tende ad ingrassare, esattamente come accade durante le festività natalizie. Complici il bel clima e le ferie ci si ritrova...
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Brunch diet: dimagrire con i piatti veloci

Pubblicato da: | il Settembre 5, 2017 | Categoria : Rumors

Introduzione La brunch diet è un regime alimentare molto particolare che consente di perdere 2,5 kg in 7 giorni e alzare di nuovo la zip dei jeans senza problemi. Il punto di forza della dieta è nella varietà dei pasti proposti, a metà tra colazione e pranzo combatte la monotonia...
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Ciambella gorgonzola e noci

Pubblicato da: | il Agosto 30, 2017 | Categoria : Ricette Vegetariane

La ciambella gorgonzola e noci è una ciambella salata veloce preparata con morbido gorgonzola e noci croccanti, un mix che rende questo ciambellone salato una ricetta vegetariana unica, profumata e gustosa. Si può decidere di utilizzare il gorgonzola dolce dal sapore più delicato e dalla consistenza più morbida oppure il...
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Come perdere 2kg in 7 giorni: la dieta per perdere peso con gusto

Pubblicato da: | il Agosto 15, 2017 | Categoria : Rumors

Introduzione La dieta mediterranea è la più amata tra i regimi alimentari e secondo gli italiani è l’unica che riesce a vincere la sfida della prova costume. I piatti della tradizione sono completi, equilibrati e gustosi. I nutrizionisti ovviamente sono d’accordo visto che la dieta mediterranea è persino più efficace...
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Cibo e fertilità: l’importanza della dieta

Pubblicato da: | il Maggio 22, 2017 | Categoria : Rumors

Introduzione Secondo recenti ricerche dell’Oms, nei paesi industrializzati almeno il 15-20% delle coppie riscontra problemi di concepimento. L’arrivo di un bebè è sicuramente una gioia che corona il sogno d’amore ma spesso diventa un vero e proprio incubo perché le aspettative dei genitori vengono disattese. Tanti i tentativi falliti e...
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Amatriciana: ecco gli errori da non commettere

Pubblicato da: | il Maggio 9, 2017 | Categoria : Guide di Cucina

L’Amatriciana è uno dei piatti conosciuti della tradizione culinaria italiana. questa ricetta riporta il sapore e profumo di Amatrice, il piccolo comune Laziale confinante con l’Abruzzo che difende il sapore della sua unicità gastronomica. Come molto probabilmente si saprà, la pasta all'Amatriciana viene considerata un piatto povero perché il guanciale e il...
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La dieta amica delle donne: antiossidanti contro il tumore all’endometrio

Pubblicato da: | il Aprile 14, 2017 | Categoria : Rumors

Introduzione Il programma alimentare che protegge l’utero prende spunto da uno studio condotto dall’Airc. Un regime ricco di antiossidanti previene il rischio di tumore all’endometrio, il tessuto che lo riveste. L’associazione italiana per la ricerca sul cancro ha promosso la dieta a base di polifenoli (flavonoidi, isoflavoni e proantocianidine) e,...
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Cistite: si può prevenire con l’alimentazione? I cibi da preferire e quelli da evitare

Pubblicato da: | il Marzo 21, 2017 | Categoria : Alimentazione e salute

Introduzione: cos’è la cistite? La cistite è una malattia fastidiosa che tende a ripresentarsi e spesso non bastano i farmaci. I batteri che causano l’infiammazione delle vie urinarie femminili si possono combattere anche a tavola con un menu mirato. Il genere femminile è più predisposto a questo tipo infezioni perché...
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Come consumare il cavolfiore a crudo

Pubblicato da: | il Marzo 13, 2017 | Categoria : Guide di Cucina

Un’alimentazione sana ed equilibrata non può fare a meno delle verdure per via dei nutrienti e delle proprietà benefiche contenute. Gli esperti, oltre a consigliare il consumo di almeno 5 porzioni giornaliere di frutta e verdura, suggeriscono di mangiarle leggermente crude o al dente per mantenere le loro proprietà organolettiche...
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Piatti pronti, alternativa veloce: quanto c’è da fidarsi?

Pubblicato da: | il Gennaio 9, 2017 | Categoria : Alimentazione e salute

Introduzione Molti ricorrono ai piatti pronti che sia per la cena della Vigilia di Natale e Capodanno o per il pranzo delle feste. Non sempre però c’è da fidarsi quando si acquistano questi tipi di prodotti. Sicuramente l’alternativa stuzzica la gola di chi non ha molto tempo per mettersi ai...
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Come fare il pesto: la guida completa

Pubblicato da: | il Novembre 28, 2016 | Categoria : Alimentazione e salute

Profumatissimo e delizioso da gustare in estate, il pesto è un sugo 'freddo' che appartiene alla tradizione ligure. Non a caso questa preparazione viene chiamata pesto alla genovese, perché proprio in questa città si è sviluppata all'inizio dell'800. La ricetta è rimasta immutata nel corso del tempo e si tratta...
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Dieta delle intolleranze: eliminare lieviti, latte e sale per dimagrire

Pubblicato da: | il Novembre 28, 2016 | Categoria : Rumors

Introduzione È possibile conquistare la forma fisica perfetta in poco tempo? La risposta potrebbe stupirvi. Oggi abbiamo deciso di parlarvi della dieta delle intolleranze. In realtà si tratta di tre programmi alimentari diversi studiati per chi ha problemi con i lieviti, il latte e il sale. I risultati sono straordinari:...
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La dieta degli sportivi: cosa mangiano gli atleti?

Pubblicato da: | il Novembre 7, 2016 | Categoria : Rumors

Le immagini degli atleti che hanno gareggiato alle Olimpiadi di Rio 2016 sono impresse nella nostra memoria, non solo perché ci hanno regalato forti emozioni. A catturare la nostra attenzione è il fisico perfetto, frutto di anni di allenamento associato ad una dieta ferrea (senza sgarri!). Negli scorsi giorni ci...
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Dieta ayurvedica: dimagrire e depurarsi come gli antichi indiani

Pubblicato da: | il Ottobre 24, 2016 | Categoria : Rumors

Introduzione L’ayurveda è un’antica arte indiana che cura la mente e il corpo, un sistema utilizzato ancora oggi per il benessere completo dell’organismo. La “Scienza della vita” integra l’alimentazione, i trattamenti depurativi, gli esercizi di respirazione e i massaggi con gli oli aromatici. La dieta ayurvedica aiuta a perdere peso...
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Le diete delle star funzionano? Pro e contro dei regimi alimentari di Hollywood

Pubblicato da: | il Ottobre 12, 2016 | Categoria : Rumors

Volete correre ai ripari perché avete esagerato? Girovagando sul web vi imbatterete in tantissime diete proposte dalle star. Questi regimi alimentari non sempre sono positivi e possono mettere a dura prova il nostro organismo. Le diete lampo infatti, come quelle molto in voga tra i vip di Hollywood possono compromettere...
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Guida alla scelta della birra

Pubblicato da: | il Ottobre 3, 2016 | Categoria : Alimentazione e salute

Piacevole e rinfrescante, bevila preferibilmente durante i pasti (per tamponare gli effetti negativi dell’alcol). E limitati a “modiche” quantità: così non supererai il livello dei 10-12 grammi di alcol al giorno consigliati dall’Oms (Organizzazione mondiale della Sanità) per non rischiare di avere problemi di salute. Ma quale birra scegliere? La...
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Mentolo: cos’è e perché fa dimagrire

Pubblicato da: | il Settembre 26, 2016 | Categoria : Rumors

Cos’è il mentolo? Sappiamo che state già pensando alle gomme da masticare dopo aver letto il titolo del nostro nuovo articolo. Oggi però abbiamo deciso di andare a fondo e di scoprire cos’è il mentolo. Innanzitutto dovete sapere che è il principio attivo dell’olio essenziale di menta. A temperatura ambiente...
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Cosa mangiare davanti alla tv durate la partita di calcio? I menu più sfiziosi e leggeri

Pubblicato da: | il Luglio 4, 2016 | Categoria : Rumors

  Quando si pensa alla partita di calcio davanti alla tv viene in mente la frittata di cipolle e la Peroni ghiacciata in puro “stile fantozziano”, i tempi non sono cambiati, ma oggi in cucina si possono creare piatti con un tocco di brio in più e qualche caloria in...
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