Pasta panna e prosciutto

Vediamo la ricetta di uno dei primi piatti più golosi e semplici da preparare, PASTA CON PANNA E PROSCIUTTO.

Molte volte si versa semplicemente la panna sopra la pasta bollita ma seguendo i nostri piccoli e semplici suggerimenti riuscirete a preparare un piatto molto più gustoso!

Come sempre vi consigliamo di utilizzare la panna fresca, quella presa dal banco frigo perchè molto più salutare e di qualità.

Per risparmiare potete utilizzare del prosciutto cotto preso dal fondino della forma, ugualmente buono ma molto più economico.

Vediamo quindi passo passo come preparare questo piatto:

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Pasta panna e prosciutto

1b56687f8d65bae02860537563734012?s=30&d=mm&r=gMyriam Amato
Ricetta: Pasta panna e prosciutto
1.25 da 86 voti
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 10 minuti
Tempo Totale 15 minuti
Porzioni 4

Ingredienti
  

400 grammi di pasta

250 ml di panna liquida fresca

100 grammi di prosciutto cotto

Olio di oliva qb

Sale qb

Pepe qb

1 spicchio di aglio

Istruzioni
 

  • Scaldare poco olio in una padella, aggiungere l'aglio e il prosciutto tagliato a cubetti piccoli. Lasciare rosolare per 1 o 2 minuti a fiamma media.
  • Aggiungere la panna e lasciare insaporire per un paio di minuti. Allungare la salsa eventualemente con un pò di acqua di cottura. Aggiungere del pepe nero
  • Bollire la pasta, scolarla per poi farla saltare con la salsa
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