Farfalle con caponata
Ingredienti Dosi per 6: pasta formato farfalle 450 g, 2 melanzane viola, salsa di pomodoro 400 g, 2 coste di sedano verde, olive verdi e nere snocciolate 100 g, olio per friggere, sale. Preparazione RIDUCETE …
Bassi salte
Ingredienti Per Il Brodo: 1 Pollo Grande Tagliato In Sei Parti (o 1000 G Di Carne Di Montone A Pezzi) 2 Porri Sminuzzati 250 G Cipolla Tritata 1 Cetriolo 250 G Zucca 3 Melanzane (possibilmente …
Insalata di cefalo
Ingredienti 4 Melanzane 1000 G Cefalo 1 Limone 1 Carota 1 Gambo Sedano 1/2 Cipolla Prezzemolo Basilico Olio Per Friggere Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Far cuocere portando ad ebollizione per circa mezz’ora, una casseruola …
Lasagne vegetariane
Le lasagne vegetariane possono rivelarsi utili in molte occasioni. Per non parlare del fatto che sono un piatto buonissimo e di bell’aspetto. Amici a cena? Oppure parenti? Ecco una ricetta che non passa mai di …
Involtini con verdure e prosciutto cotto
Ingredienti Per 4-6 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia, 100 gr di prosciutto cotto, 250 gr di verdure miste (carote, zucchine, peperoni, sedano, funghi, melanzane), 1 uovo, olio extravergine di oliva, sale e pepe.Difficoltà: facile. …
