Carne rossa e wurstel? Rischio cancro

Le ultime ricerche hanno portato gli insaccati nella tabella delle sostanze cancerogene, finendo spalla a spalla con il fumo e l’amianto. In prima linea troviamo i wurstel, le salsiccie, alcuni salumi e le carne in …

Dieta: gli adolescenti si affidano al web

Una recente ricerca ha fatto emergere un dato preoccupante: la maggior parte degli adolescenti si sottopone a diete “fai da te” o decide di affidarsi al web. Dimagrire in fretta è il sogno di molti …

Frutta e verdura: ecco la spesa di ottobre

Ottobre è arrivato e noi siamo già pronti con i consigli per la spesa da fare. Nel carrello dobbiamo mettere sempre prodotti freschi per una questione di salute e perché i piatti hanno un sapore …

Expo 2015: tutti i colori del cibo

Dovete sapere che un frollino marrone per noi italiani è genuino, mentre per gli americani ha un aspetto poco gustoso. Questo è solo un esempio per farvi capire che la percezione positiva del cibo dipende …

Che cosa succede quando mangiamo un Big Mac?

Negli ultimi giorni sta facendo discutere molto un’infografica in cui si parla degli effetti che il Big Mac, il celebre panino del Mc Donald’s, ha sul nostro organismo. Partiamo subito da una verità assoluta: per …

Dieta su misura per mantenere in salute i reni

Il segreto per mantenere i reni in salute è tutto nella dieta: tanta acqua, poco sale e un menu bilanciato. Detto così potrebbe sembrare semplice, però sapete benissimo che seguire un regime alimentare corretto non …

La nuova dieta delle star: I quit sugar

Le star hanno tirato fuori una nuova dieta che prevede la riduzione drastica dello zucchero. Una delle fan più sfegatate della dieta I Quit sugar è l’ex casalinga disperata Eva Longoria ma pare che sia …

BDA, individua le 5 diete più strane di sempre

Le diete sono molte, alcune davvero particolari, altre invece si assomigliano molto tra di loro. C’è chi ne trae un qualche beneficio e chi invece, nonostante le mille privazioni, proprio non riesce a vedere i …

La dieta dei colori

I nutrizionisti valorizzano la dieta mediterranea e sicuramente questo tipo di alimentazione è la più completa. Recenti studi hanno dimostrato che ci sono regimi alimentari basati sui colori di frutta e verdura i cui composti …

La dieta Fodmap per dire addio alla pancia gonfia

La dieta Fodmap riduce dell’80% i disturbi legati all’intestino. Prima di arrivare a formulare il piano alimentare completo, è stato condotto uno studio presso la Monash University a Melbourne, in Australia. Questa dieta ha avuto …

Addio mucca pazza: il morbo è sotto controllo

Molti di voi ricorderanno la vicenda della “mucca pazza” che ha coinvolto allevatori, produttori e veterinari. Dopo 14 anni finalmente si può tirare un sospiro di sollievo perché lo scorso 17 marzo 2015, il Ministero …

Anguria: benefici e controindicazioni

L‘anguria è amata praticamente da tutti, il suo sapore dolce ma raffinato allo stesso tempo, rende questo frutto imbattibile e uno dei maggiori alimenti più consumati durante il periodo estivo. Il cocomero è un alimento …

La prova del cuoco: 5 ricette!

Da oltre 15 anni su Rai Uno, va in onda la Prova del Cuoco. Questo programma televisivo prodotto da RAI e Endemol Italia, ci accompagna ormai dal lontano 2 ottobre 2000 e viene condotto con …

Che dieta seguono le star dello sport?

Avete mai immaginato che tipo di dieta seguono le star del mondo dello sport? Da oggi è possibile comparare i diversi tipi di alimentazione grazie ad un servizio offerto da Bwin, (Prova il tool sul …

Steak (R)evolution

Steak (R)evolution non è un semplice film. Questo documentario insegna, appassiona, fa venire l’acquolina in bocca a tutti coloro che proprio non se la sentano di rinunciare a una bella bistecca ogni tanto, ma neanche …

La stagione delle susine

Eccole lì le susine, già pronte sugli alberi per essere raccolte e invadere la nostra dieta con la loro bontà e le loro ottime caratteristiche nutrizionali. Abbiamo deciso di parlare di questo frutto di stagione …

Olio di palma: facciamo chiarezza

L’olio di palma si ottiene dai frutti della pianta conosciuta con il nome di “elaeis guineensis” coltivata nelle zone tropicali. Dai suoi frutti si può ottenere l’olio di palma e l’olio di palmisto. Mentre l’olio …

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