Astice con salsa di peperoni gialli
Ingredienti 300 G Polpa Di Astice Bollita250 G Salicornia O Asparagi Selvatici50 Cl Acqua12 Cl Vino Bianco1 Cucchiaio Succo Di Limone2 Cucchiai Peperone Rosso A Dadini CerfoglioSal...
Avocado ai frutti di mare
Ingredienti 2 Avocado100 G Gamberetti Sgusciati75 G Polpa Di Astaco Tagliuzzata3 Scampi (polpa Tagliata A Dadini)1/2 Tazza Maionese1 Cucchiaino Rafano Grattugiato1/2 Cu...
Pastiglie al formaggio
Ingredienti 200 G Farina100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato100 G Burro1 Uovo100 G Formaggio Emmenthal Bavarese50 G PannaSale Pepe Preparazione In una fondina, mescol...
Tartine rustiche
Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio50 G Burro1 Cespo Insalata Lattuga8 Fette Prosciutto Cotto8 Cucchiaini Tomato Ketchup1 Cipolla8 Cetriolini Sott’aceto8 Fette Salame Prepara...
Tartra
Ingredienti 2 Bouquet Di Erbe (salvia, Rosmarino)1 3/4 Tazza Crema Di Latte1/2 Tazza Latte3 Uova1/2 Cipolla Tagliata20 G Burro1 Cucchiaio Formaggio Robiola Stagionato Gr...
Crostini di polenta
Ingredienti 4 Fette Grandi Polenta Avanzata4 Fette Mortadella Tagliata Spessa4 Fette Pancetta Affumicata (fette Piuttosto Sottili)4 Fette Formaggio Fontina4...
Antipasto di verdure (2)
Ingredienti 500 G Zucchinern1 Cipolla Piccola Finemente Tritata2 Rametti Timo2 Cucchiai Farina1 Rametto Dragoncello1 Bicchiere Olio D’oliva3 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco1 Uo...
Antipasto mare e monti
Ingredienti 200 G Riso200 G Polpa Di Granchio2 Zucchine Fresche2 Porri1 Costa Sedano100 G MaioneseOlio D’oliva1 Cucchiaio Aceto Di V...
Arancini rustici
Ingredienti 300 G Riso Bollito250 G Piselli1/2 Cipolla Piccola3 Cucchiai Salsa Di Pomodoro2 Uova70 G Burro50 G Formaggio Parmigiano Grattu...
Cake alle zucchine
Ingredienti 150 G Zucchine Col Fiore200 G Farina3 Uova10 Cl Latte50 G Prosciutto Cotto (fette Da 50 G)50 G Formaggio Emmenthal80 G Burro1/...
