Cassatine con la frutta secca
Oggi vi porponiamo le Cassatine con la Frutta Secca. La ricetta originale appartiene alla tradizionale siciliana è una torta a base di ricotta zucc...
Quiche al camembert
Ingredienti Ingredienti per 6 persone: -300 g di pasta sfoglia -300 g di Camembert -un mazzetto di cipollotti -una patata -2 uova -un cucchiaio di farina -5 dl di panna -20 g di bu...
Frittelle spagnole-Churros
Le Frittelle Spagnole churros è un spuntino dolce, tipico della cucina spagnola, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero. In Spagna i&n...
Cake di carote e albicocche
Ingredienti Dosi per 6-8 persone: 150 g di farina bianca, 200 g di carote, 150 g di burro, 120 g di zucchero a velo, 5 uova, 5 g di lievito per dolci, 125 g di mandorle tritate, 4 ...
Polpettone freddo ai limoni
Ingredienti Carne trita di manzo, di carne trita di vitello, parmigiano, uovo, origano secco, prezzemolo, prosciutto crudo, aglio, limoni, vino bianco secco, noce moscata, olio ext...
Timballi alle melanzane
Ingredienti Dosi per 4 persone: 200 g di pasta corta (tipo ditalini), una grossa melanzana di circa 350 g, 250 g di funghi champignon, 1 scalogno, 20 g di farina, 2 pomodori, 5 dl ...
Gratin di patate e cipollotti
Ingredienti Dosi per 4 persone: 600 g di patate, 4 cipollotti, 50 g di Gruyère, 50 g di parmigiano grattugiato, 2 dl di panna fresca, 200 g di formaggio palmabile (o, yogurt...
Banane e lamponi al gelato
Ingredienti Dosi per 4 persone: 4 banane non troppo mature, 200 g di gelato alla crema, 250 g di lamponi, 1 mazzetto di menta fresca, 2 cucchiai di Grand Marnier, 50 g di zucchero,...
Cake al formaggio
Ingredienti Ingredienti per 6 persone: -150 g di prosciutto crudo -350 g di farina -80 g di Grana -80 g di Gruyère -una bustina di lievito di birra liofilizzato -2 uova inte...
Sfoglia con fichi e trevigiana
Ingredienti Ingredienti per 6 persone: -1 rotolo di pasta sfoglia fresca -250 g di ricotta fresca -4 fichi neri, sodi e maturi -2 cespi di trevigiana -80 g di bacon -1 scalogno -2 ...
