Rollata farcita

(dolci) Mescolare la farina con frumina, zucchero, sale, uova, burro a pezzettini ed infine il lievito setacciato. Impastare rapidamente il tutto, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Stendere la p [...]

Baci di dama alle mandorle

(dolci) Mescolare la farina setacciata con fecola, mandorle, zucchero, aroma mandorla, uovo, sale ed il burro a pezzettini, Impastare rapidamente il tutto, fino ad ottenere una pasta liscia. Formare con la pa [...]

  • Antipasti

    Scegli tra centinaia di ricette fresche e stuzzicanti per cominciare un pasto ricco e tranquillo. "Chi ben comincia è a metà  dell'opera"
  • Primi

    Migliaia di modi per cucinare pasta, riso, minestre, piatti sfiziosi per una calda prima portata. "Beati gli ultimi, se i primi sono discreti"
  • Secondi

    bistecche, pollo in mille modi, frittate e molto altro. "Dei secondi consigli son piene le case, dei primi ce n'è carestia"
  • Contorni

    Accompagnate i vostri piatti con i giusti ingredienti, senza invadere il gusto del piatto accompagnato. "il miglior contorno è l'appetito"
  • Confetture

    La frutta viene mondata delle parti di scarto, tagliata a pezzetti e cotta a lungo nello zucchero sino a che diventa cremosa.
  • Pizze e Rustici

    Famosi nel mondo grazie anche a questa sezione della culinaria. Le Pizze sono un piatto base nell'alimentazione di milioni di persone
  • Carne

    scopri deliziose e succulente ricette per cucinare la carne, anch'essa parte di base dell'alimentazione.
  • Pollame

    ricette per cucinare facilmente pollo, tacchino e simili. Seguite i nostri consigli per renderli succulenti.
  • Frutta

    ancora spesso sulle tavole italiane, i frutti "addolciscono" e completano l'alimentazione italiana.
  • Dolci

    "Sono sazio però... beh dai un dolcino". Migliaia di "dolci tentazioni" per completare il pasto. Cioccolata, crema e molto altro...
  • Trucchi e consigli

    Piccoli tips per confezionare prelibatezze dandogli quel tocco in più che stupisce, con il minor dispendio di tempo.
  • Cocktails

    Trova le ricette e le dosi per i più famosi e stuzzicanti cocktails. Scopri anche nuove idee per stupire.

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