Melanzane a tocchetti al forno

Le melanzane a tocchetti al forno portano in tavola un contorno delizioso che non richiede grande dimestichezza in cucina. In questo contorno le melanzane al forno gratinate conservano un involucro croccante e un cuore morbido …

Melanzane gratinate al forno

Le melanzane gratinate al forno sono tanto semplici quanto golose con il loro sapore genuino e il loro profumo inebriante. Qualcosa di più leggero rispetto alle melanzane ripiene! Bastano pochi gesti e un po’ di …

Involtini di pollo e melanzane

Gli involtini di pollo e melanzane ripropongono il classico involtino di carne in una variante nuova che unisce due sapori diversi e delicati. In questa ricetta le fette di pollo vengono farcite con prosciutto cotto, …

Pasticcio di carne e melanzane

Il pasticcio di carne e melanzane è un secondo piatto che porta in tavola una delizia preparata essenzialmente con due ingredienti: la carne e le melanzane. La ricetta del secondo di carne si propone come …

Rollè di carne e melanzane grigliate

Il rollè di carne e melanzane grigliate si presenta come un piatto saporito, una variante inedita del tradizionale polpettone al forno. In questa ricetta, le squisite melanzane grigliate nascondono il sapore delicato della carne macinata …

Parmigiana bianca di melanzane

La parmigiana bianca di melanzane è una ricetta facile da preparare che può essere una valida alternativa alla tradizionale parmigiana di melanzane. Si tratta di un piatto davvero unico e originale che può essere facilmente …

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