Ricette tipiche Internazionale - Pagina 2 di 2 - Cucinarefacile.com
Focaccia Rossa
Mescolare il lievito e lo zucchero con circa 1/3 dell'acqua. Lasciare riposare qualche minuto., Versare la farina e il sale. Iniziare ad impastare aggiungendo l'acqua., Ottenuto il panetto, lasciarlo lievitare. ...
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Gratin di patate
Pelare le patate e tagliarle a fettine sottili utilizzando una mandolina. Per evitare che ossidino e per eliminare un pò del loro amido riporle in una ciotola con acqua fredda. ...
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Salame di cioccolato
Iniziamo la preparazione del nostro salame di cioccolato. Sbriciolare i biscotti grossolanamente, Mescolare il burro con lo zucchero semolato, la farina di mandorle e il cacao., Aggiungere i biscotti e ...
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Panini all’arancia e uvetta
Versare in una ciotola la farina. lo zucchero, la vanillina e la scorza delle arance, Spremere le arance, versarne il succo e i rum in una ciotolina e aggiungere le ...
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Budino alla vaniglia senza uova
Versare 3/4 del latte con la panna in un pentolino, Aggiungere l'essenza di vaniglia, la cannella e lo zucchero. Lasciare riscaldare a fiamma media fino a sfiorare il bollore, In ...
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Spezzatino di pollo
Tagliare a cubetti il pollo, In una teglia versare un pò di olio e uno spicchio di aglio. Lasciare soffriggere, Aggiungere il pollo e lasciare rosolare per un paio di ...
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Crumble di pesche e albicocche
Lavare e tagliare la frutta a pezzi. Versare in una bowl, Aggiungere 50 grammi di zucchero, l'amido, lo zucchero, la cannella, il succo di limone e mescolare molto bene., In ...
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Crostata di mandorle e pesche
In una ciotola mescolare insieme la farina 00, la farina di mandorle, lo zucchero, l'uovo, l'amido, il sale e il lievito per dolci. Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo. ...
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Maionese
Versare in una bowl il tuorlo, il sale e l'aceto e iniziare a montare, Versare a filo l'olio in maniera costante continuando a montare per qualche minuto
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Quiche salmone e zucchine
Per prima cosa, allestiamo la base della nostra torta salata, foderando con la pasta brisée, che avremo acquistato già pronta e stesa, una tortiera da 30 cm di diametro. Poniamo ...
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Clafoutis alle pesche
Disponete in una terrina lo zucchero con le uova intere e le lavorate con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo e chiaro, Insaporite il composto così ottenuto con ...
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Crema vellutata di carote
Pelare e tagliare le carote, Farle rosolare per un paio di in una in padella con dell'olio caldo, Sfumare con il vino bianco, Aggiungere il brodo e portarle a cottura, ...
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Pancakes: ricetta originale e varianti
Setacciamo e mescoliamo in una terrina la farina ed il lievito e vi aggiungiamo il sale e lo zucchero., In un'altra terrina, mescoliamo invece tutti gli ingredienti liquidi e cioè ...
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Lasagne con funghi e besciamella
Preparare il ragù: rosolare in una padella con un paio di cucchiai di olio lo scalogno. Aggiungere la carne e sfumarla con il vino. Salare, Togliere dalla padella la carne ...
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Tortellini alla panna
In una padella versare due cucchiai di olio, subito dopo aggiungere la panna., Salare, aggiungere pepe e noce moscata., Lasciare cuocere per qualche minuto., Fare bollire i tortellini in acqua ...
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