Ricette tipiche Internazionale - Pagina 2 di 2

Focaccia Rossa

Mescolare il lievito e lo zucchero con circa 1/3 dell'acqua. Lasciare riposare qualche minuto., Versare la farina e il sale. Iniziare ad impastare aggiungendo l'acqua., Ottenuto il panetto, lasciarlo lievitare. ...

Gratin di patate

Pelare le patate e tagliarle a fettine sottili utilizzando una mandolina. Per evitare che ossidino e per eliminare un pò del loro amido riporle in una ciotola con acqua fredda. ...

Salame di cioccolato

Iniziamo la preparazione del nostro salame di cioccolato. Sbriciolare i biscotti grossolanamente, Mescolare il burro con lo zucchero semolato, la farina di mandorle e il cacao., Aggiungere i biscotti e ...

Panini all’arancia e uvetta

Versare in una ciotola la farina. lo zucchero, la vanillina e la scorza delle arance, Spremere le arance, versarne il succo e i rum in una ciotolina e aggiungere le ...

Budino alla vaniglia senza uova

Versare 3/4 del latte con la panna in un pentolino, Aggiungere l'essenza di vaniglia, la cannella e lo zucchero. Lasciare riscaldare a fiamma media fino a sfiorare il bollore, In ...

Spezzatino di pollo

Tagliare a cubetti il pollo, In una teglia versare un pò di olio e uno spicchio di aglio. Lasciare soffriggere, Aggiungere il pollo e lasciare rosolare per un paio di ...

Crumble di pesche e albicocche

Lavare e tagliare la frutta a pezzi. Versare in una bowl, Aggiungere 50 grammi di zucchero, l'amido, lo zucchero, la cannella, il succo di limone e mescolare molto bene., In ...

Crostata di mandorle e pesche

In una ciotola mescolare insieme la farina 00, la farina di mandorle, lo zucchero, l'uovo, l'amido, il sale e il lievito per dolci. Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo. ...

Maionese

Versare in una bowl il tuorlo, il sale e l'aceto e iniziare a montare, Versare a filo l'olio in maniera costante continuando a montare per qualche minuto

Torta salata farcita con salmone e zucchine

Quiche salmone e zucchine

Per prima cosa, allestiamo la base della nostra torta salata, foderando con la pasta brisée, che avremo acquistato già pronta e stesa, una tortiera da 30 cm di diametro. Poniamo ...

Clafoutis alle pesche

Disponete in una terrina lo zucchero con le uova intere e le lavorate con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo e chiaro, Insaporite il composto così ottenuto con ...

Crema vellutata di carote

Pelare e tagliare le carote, Farle rosolare per un paio di in una in padella con dell'olio caldo, Sfumare con il vino bianco, Aggiungere il brodo e portarle a cottura, ...

Pancakes: ricetta originale e varianti

Setacciamo e mescoliamo in una terrina la farina ed il lievito e vi aggiungiamo il sale e lo zucchero., In un'altra terrina, mescoliamo invece tutti gli ingredienti liquidi e cioè ...

Lasagne con funghi e besciamella

Preparare il ragù: rosolare in una padella con un paio di cucchiai di olio lo scalogno. Aggiungere la carne e sfumarla con il vino. Salare, Togliere dalla padella la carne ...

Macarons

Moussaka

Christstollen

Dartois alle more

Gnocchi alla parigina

Misto messicano

Salsa agrodolce

Dresdner Stollen

Tortellini alla panna

In una padella versare due cucchiai di olio, subito dopo aggiungere la panna., Salare, aggiungere pepe e noce moscata., Lasciare cuocere per qualche minuto., Fare bollire i tortellini in acqua ...