Ricette con cipolla

Sardine farcite alla tunisina

Ingredienti 600 g di sardine freschissime 2 uova 40 g di grana grattugiato 1 cucchiaio di prezzemolo...

Anello al prosciutto con salsa di funghi

Ingredienti 100 G Funghi Secchi200 G Prosciutto Cotto80 G Burro40 G Farina2 Bicchieri Latte SalePepe...

Agnolotti di Cercivento

Per la pasta degli agnolotti: -          400 gr di fari...

Agliata verde monferrina

Ingredienti robioletta o toma delle langhe gr 200 prezzemolo gr 25 10 foglie di cuore di sedano 5 fo...

Acarajè

Ingredienti 200 G Fagioli Secchi (fagioli Cannellini) Cipolla (Alcuni Rametti) Coriandolo Fresco (o ...

Riso e lenticchie

Ingredienti Per 4 persone: 1 cipolla 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva 150 gr di pomodori pela...

Bocconcini di tacchino con funghi

Ingredienti - 700 gr di carne di tacchino a pezzi - 50 gr di burro - 1 bicchiere di vino - una costa...

Minestra con le punte di asparagi

Ingredienti sale, pepe, parmigiano grattugiato, brodo, cipolle 2 , burro 60 g , riso 300 g , asparag...

Minestra di orzo allo speck

Ingredienti Dosi per 4 persone: 200 g di orzo perlato, 200 g di maiale affumicato, 100 g di speck ta...

Insalata di pasta con le sarde

Ingredienti Dosi per 4: pennette 300 g, sarde 400 g, una cipolla, uva passa 40 g, pinoli 30 g, pomod...

Zuppa di fave e finocchio

Ingredienti Dosi per 4: fave fresche novelle 1 kg, 1/2 cespo di lattuga, un grosso finocchio col ciu...

Pasta ai “coriandoli”

Ingredienti Dosi per 4: 250 gr di spaghetti, 200 gr di piselli, mezza cipolla rossa, 200 gr di polpa...

Crema di zucca e borlotti

Ingredienti 600 G Zucca 200 G Fagioli Borlotti Secchi 200 Cl Brodo 1 Porro 1 Cipolla 1 Gambo Sedano ...

Pappardelle al brandy

Ingredienti 400 G Fegatini E Cuori Di Pollo 50 G Formaggio Groviera Grattugiato 400 G Pasta Tipo Pap...

Moqueca di pesce

Ingredienti 800 G Filetti Di Pesce (o Tranci Di Pesce) 2 Peperoni Rossi 2 Cipolle 2 Limoni 2 Pomodor...

Torta rustica di verdure

Ingredienti 180 G Farina 70 G Burro 6 Cucchiai Yogurth Intero 450 G Pomodori 1 Cucchiaino Zucchero 1...

Torta di cipolle rosse

Ingredienti Per 4 persone: una confezione di pasta sfoglia, 6 cipolle rosse, 1 cucchiaio di olio ext...

Polenta di grano saraceno e patate

Ingredienti Per 4-5 persone: 1 kg di patate, mezzo pugno di farina di grano saraceno, mezzo pugno di...

Pollo con patate e piselli

Ingredienti - 1\2 kg di bocconcini di carne di pollo - 700 gr di patate - 1 cipolla - 50 gr di burro...

Gnocchi al ragù di gamberi

Ingredienti Dosi per 4 persone: 600 g di gnocchi di patate, 400 g di gamberi, una carota, una gamba ...

Zuppa con polpettine in brodo al limone

Ingredienti Dosi per 4: zucchine 400 g, riso per minestre 100 g, polpa di agnello macinata fine 300 ...

Vermicelli alla carbonara di verdure

Chi ama le verdure non può certo rinunciare a questo piatto che va ad arricchire il gusto, gi...

Pasta e ceci al rosmarino

Ingredienti Dosi per 4: 350 g di ceci secchi, 200 g di ditalini rigati, 8 fettine di pancetta, una p...

Capriolo in salmì

Ingredienti 1,5 kg di polpa di capriolo in pezzi 150 gr di pancetta 1 lt di vino rosso 1 gambo di se...

Crema fritta ai fagioli

Ingredienti 200 G Fagioli Secchi 3 Rametti Coriandolo Fresco O Menta Sale Olio Di Palma (o Olio D'ol...
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