Sfogliata di spinaci
Oggi vi proponiamo questa deliziosa Sfogliata di Spinaci. Gli spinaci costituiscono una verdura tra le più ricche di potassio e sali minerali.Se acquistati teneri ...
Rotolo con prosciutto e ricotta
La pasta sfoglia è una delle preparazioni ideali per il forno a legna, poiché per risultare fragrante e per rispettare la sua caratteristica di friabilità, nec...
Sfogliata agli asparagi e prosciutto
Ingredienti Ingredienti per 4: – 500 gr di pasta sfoglia – 1 kg di asparagi – 2 uova – panna da cucina – 50 gr di groviera – sale, noce mo...
Quiche lorraine
Le origini della quiche vengono fatte risalire al secolo XVI; in quel periodo, però, essa veniva realizzata con ingredienti molto comuni: semplice pasta di pane e ...
Fagottini indiani
Oggi prepareremo i Fagottini Indiani. Un suggerimento che arriva dalle cucine indiane, laddove, questo piatto prende il nome di “samosas“. Si tratta di fagottini di pas...
Sfogliata ai carciofi
Prepariamo insieme la Sogliata ai carciofi. Di torte rustiche che hanno per protagonista il carciofo ne esistono di varie, più o meno morbide o croccanti, a second...
Tartellette ai funghi champignon e mozzarella
Ingredienti Per 6 tartellette: 250 gr di pasta sfoglia già stesa, 12 mozzarelle ciliegine, 6 cucchiai di funghi champignons sott’olio, una macinata di pepe fresco Prep...
Quiche radicchio e stracchino
Ecco una torta salata pronta in pochi passaggi…la quiche con radicchio e stracchino! Il radicchio ha innumerovoli propietà depura il fegato, aiuta le ossa e comba...
Tartellette ai porcini
Ingredienti Per 4 tartellette: un rotolo di pasta sfoglia 500 gr di funghi porcini 2 spicchi d’aglio 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 4 cucchiai di besciamella g...
Strudel salato di zucchine
Ingredienti Per 4 persone: un rotolo di pasta sfoglia da gr 250 4 zucchine verdi 2 patate 1 cipolla fresca 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva una presa di sale un mazzet...
