Focaccia alla catalana
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -400 g di pasta da pane -700 g di pomodori perini maturi -una cipolla bionda -una falda di peperone rosso -4 acciughe sottolio -20 g di pinol...
Involtini di lonza
Ingredienti Lonza, uvetta, pinoli, capperi, prosciutto crudo, pangrattato, passata di pomodoro, strutto (o burro), olio d’oliva, sale, pepe. –> Preparazione —&...
Pappardelle al sugo di alici
Ingredienti Dosi per 4 persone: 400 g di pappardelle, 400 g di alici, 40 g di pinoli, 1 mazzetto di finocchietto selvatico, una cipolla, 50 g di mollica di pane raffermo, una busti...
Pomodori con pasta e pinoli
Ingredienti Dosi per 4: 4 grossi pomodori maturi, pasta formato ditalini 200 g,1 spicchio d’aglio, un mazzetto di erba cipollina, 2 dl di brodo vegetale, pecorino romano grat...
Peperoncini alla turca
Ingredienti Dosi per 4: 12 peperoncini verdi dolci un po’ grossi, riso 150 g, 1 cucchiaio di uvetta, pinoli 30 g, mezza cipolla bionda, un rametto di finocchietto selvatico, ...
Strudel di verdure
Volevate preparare un piatto ricco di verdure e ottimo da portare in tavola? Ecco a voi la ricetta dello Strudel di verdure, un secondo o contorno ricco di gusto, che stupirà...
Lasagnette di pane
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: -farina 210 g -pangrattato 210 g -2 uova, sale. Per il condimento: -foglie di basilico 70 g -pinoli 30 g -mezzo spicchio d&rsqu...
Farfalle con crema di pinoli
Ingredienti Dosi per 4: pasta formato farfalle 320 g, zucchine 300 g, pinoli 40 g, ricotta piemontese 100 g, un cucchiaio di maggiorana tritata (o un cucchiaino di quella secca), u...
Pizzette con pesto
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta sfoglia surgelata in rotoli 125 g -mozzarelline ciliegia 50 g -venti foglie di basilico -pinoli 20 g -pecorino fresco 20 g -pomodorini...
Macedonia al forno
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -2 albicocche -4 prugne rosse -3 prugne regina Claudia -lamponi 100 g -2 uova -latte 1 dl -dolcificante 30 g -pinoli 20 g -1 bustina di vanil...
