Macchina del Pane-Pan Brioche Salato
La Macchina del Pane ha diverse funzioni che passano dalla lievitazione,alla cottura di pane,dolci e marmellate. I prezzi piccoli di questo grande elettrodomestico hanno fatto si c...
Torta Veloce e Facile
La Torta ha origini antichissime,pensate che venivano offerte agli dei per chiedere loro protezione e amore. Nell’antica Roma alla donne si donava una Torta composta da frutt...
Polpette fritte
Appaiono per la prima volta nel XV SECOLO, nel Libro de Arte Coquinaria del cuoco Maestro Martino. L’origine della parola Polpetta non e’ ancora oggi de...
Plumcake salato cotto al forno
Introduzione Ecco a voi un’altro piatto gustoso cotto nel forno a legna di Alfapizza,ma potete tranquillamente utilizzare il forno di casa. Il Plumcake salato è un cla...
Bigne’ (pasta choux)
I Bigne’ (pasta choux) sono degli ottimi dolcetti se farciti di creme deliziose o degli ottimi antipasti se farciti di mousse salati. Infatti grazie al fatto che l...
Pasta Peperoni e Formaggio
La Pasta Peperoni e Formaggio e’ un gustosissimo piatto che vi offre la possibilita’ di utilizzare i pezzetti di formaggio avanzati che avete in frigo infatti piu’...
Pasta e Formaggio Spalmabile al Salmone
Questa ricetta della Pasta e Formaggio Spalmabile al Salmone e’ fatta per tutti coloro che nonostante la vita frenetica non vogliono rinunciare ad un piatto di...
Pizza margherita napoletana
Oggi vogliamo occuparci di una ricetta classica, anzi della ricetta per eccellenza, che a prima vista può sembrare facile da preparare, ma in realtà cucinare una buon...
Croccantini al cioccolato
Oggi prepariamo i Croccantini al cioccolato. Molte persone attribuiscono al cacao anche un potente potere afrodisiaco.Inoltre è anche un ottimo anti-depressivo. Ingredienti ...
Capitone in guazzetto
Il capitone è un pesce dalle carni grasse e molto saporite, prediletto alla vigilia di Natale in tutto il meridione d’Italia, soprattutto nella zon...
