Toast di formaggio e cicoria
Ingredienti Per 1 porzione: una fetta di pane integrale, 30 gr di formaggio camembert, 2 cucchiai di cicoria, sale e pepe Preparazione Tostate il pane sotto il grill del forno e co...
Barchette di pollo e maionese
Ingredienti Per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia surgelata, 200 gr di petto di pollo, 1 cucchiaino di senape, 1 cucchiaino di succo di limone, maionese, sale. Preparazione ...
Quiches alle verdure
Ingredienti Per 4 persone: 250 ml di panna da cucina, 80 gr di fesa di tacchino a fettine, 50 gr di parmigiano reggiano grattugiato, 4 uova, 1 rotolo di pasta sfoglia surgelata, 1 ...
Tartellette mimosa
Ingredienti Per 4 persone: 8 tartellette di pasta brisée comperate pronte, 80 gr di tonno, 50 gr di formaggio tipo mascarpone, 2 cucchiai di maionese pronta, 2 uova sode, 3 ...
Pomodorini ripieni di panzanella
Ingredienti Per 4 persone: 12 pomodori sardi, 2 pomodori ramati, 200 gr di pane toscano raffermo, 1/2 cipolla rossa di Tropea, 1 mazzetto di basilico, 6 filetti di acciuga sottR...
Panini alla contadina
Ingredienti Per 6 persone: 12 panini piccoli all’olio, 200 gr di zucchine, 1 cipolla, 200 gr di mozzarella, 50 gr di burro, olio, sale e pepe. Preparazione Lavate le zucchine...
Crostoni variopinti
Ingredienti Per 4 persone: 4 fette di pane casereccio, 2 pomodori, 4 piccole zucchine, pangrattato, basilico, olio, sale e pepe. Preparazione Disponete il pane in una pirofila unta...
Avocado al salmone
Ingredienti Per 4 persone: 2 avocadi, 100 gr di salmone affumicato, 2 cucchiai di pasta di salmone, 1 limone, 2 cucchiai di panna, sale. Preparazione Lavate e tagliate l’avoc...
Polpette di spinaci
Ingredienti Per 4 persone: 250 gr di spinaci lessati e strizzati, 1 patata (150 gr), 80 gr di parmigiano grattugiato, 4 cucchiai di pane grattato, 1 ciuffo di foglie di sedano, 1 u...
Vol-au-vent delicati
Ingredienti Per 4 persone: 8 vol-au-vent già pronti, 150 gr di formaggio alle erbe, un ciuffetto di prezzemolo, aglio, qualche goccia di Tabasco, panna, sale. Preparazione M...
