Risotto ai frutti di mare freschi, la ricetta semplice
Il risotto ai frutti di mare è uno di quei piatti che arricchisce qualsiasi menu, raccogliendo il consenso di tutti gli amanti del gusto del mare. Con il suo sapore ricco e ...
Spaghetti alla carbonara di mare
Chi l’ha detto che la pasta alla carbonara sia solo quella classica col guanciale? La carbonara di mare crea una combinazione squisita. Oggi prepariamo gli spaghetti alla car...
Cacciucco
Il cacciucco costituisce una preparazione tipica della zona del livornese, anche se è ormai conosciuto e diffuso in tutto il resto d’Italia. Perché si chiama ca...
Lasagne ai frutti di mare
Le lasagne ai frutti di mare sono un primo davvero raffinato che unisce la tradizione delle lasagne all’amore per i frutti di mare e il pesce. Come fare le lasagne ai frutti ...
Spaghetti con le vongole veraci
E’ il primo piatto del cenone di Natale per eccellenza, un piatto veloce, gustoso e presente quasi immancabilmente sulle tavolate delle feste natalizie. Se vogliamo, è...
Salmone in crosta di patate
Oggi prepareremo il Salmone in crosta di patate. In testa ai secondi a base di pesce presenti sulle tavole allestite per le feste natalizie, figura il salmone,è un...
Tartellette di mare
Prepariamo insieme le Tartelle di mare. Un ottimo antipasto di mare custodito dentro una tartella di pasta sfoglia…..ottimo come aperitivo provatele Ingredienti Per 6 persone...
Zuppa di cozze con polpi e calamari
Ingredienti – 3 spicchi di aglio – un cucchiaio di semi di peperoncino piccante – 12 bicchiere di olio d’oliva – 5 polpi veraci freschissimi – m...
Crostini di mare alla genovese
Ingredienti un filone di pane frutti di mare assortiti (ricci vongole ostriche ecc.) peperoncino piccante in polvere prezzemolo e un limone olio di oliva poco burro e sale Preparaz...
Spaghetti con vongole e cozze
Ingredienti 500 gr di vongole fresche 500 gr di cozze fresche 300 gr di spaghetti 50 ml di olio d’oliva 3 pomodori maturi 1 peperoncino piccante 1 spicchio di aglio sale prez...
