Cocktail di gamberetti in salsa rosa
Oggi prepareremo insieme un grande classico tra gli antipasti il Cocktail di gamberetti in salsa rosa, semplicissimo da preparare ma di grande effetto darà un tocco elegante...
Pane ai cereali con pesto, bufala e pomodori
Ingredienti Per 4 persone: 8 fette di pane morbido ai cereali, 3 pomodori maturi 8 cucchiai di pesto al basilico 300 gr di mozzarella di bufala una presa di sale Preparazion...
Tartellette ai porcini
Ingredienti Per 4 tartellette: un rotolo di pasta sfoglia 500 gr di funghi porcini 2 spicchi d’aglio 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 4 cucchiai di besciamella g...
Tartine di soia
Ingredienti Per 4 persone: 250 gr di formaggio fresco spalmabile 8 fette sottili di pancetta affumicata 1 noce di burro 8 fette di pane al latte Rosmarino, sale e pepe q.b. Prepara...
Tartara di salmone
Ingredienti Per 4 persone: mezzo kg di salmone fresco 150 gr di formaggio spalmabile una decina di foglie di lattuga una decina di pomodorini succo di limone sale e pepe q.b. Prepa...
Fagottini al formaggio
Ingredienti Per 20 fagottini: 20 foglie di vite in salamoia, 20 fette di prosciutto crudo, 500 gr di formaggio tipo groviera o Emmenthal tagliato in 24 fette, 2 ...
Capesante alla veneziana
Ingredienti Per 4 persone: 12 grosse capesante, 8 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 trito di prezzemolo, 1 spicchio di aglio, il succo di un li...
Panini golosi
Ingredienti Per 4 persone: – 4 panini da hamburger – 4 hamburger di vitello – 4 foglie di lattuga – 4 fettine di font...
Insalatina di rucola e melone
Prepariamo un Isalatina di rucola e melone gustona,sana e leggera…piena di propietà benefiche per il nostro corpo. Ingredienti Per 4 persone: – un mazzetto ...
Pizzelle coi fiori di zucca
Ingredienti Per circa 30 pizzelle: 500 gr di farina un pugno di sale fino una trentina di fiori di zucca acqua tiepida q.b. olio per friggere Preparazione La “pasta cresciuta...