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Ingredienti Per 4 persone: 4 uova, 300 gr di carne tritata d’agnello, mezzo cucchiaino di zenzero tritato, mezzo cucchiaino d’aglio tritato, mezzo cucchiaino di miscela...

Ingredienti Per 4 persone: 2 cucchiai di burro (o di margarina), 200 gr di salmone tagliato a rondelle, 100 gr di groviera grattugiato, 20 fettine di pane raffermo, foglioline di a...

Ingredienti Per 1 porzione: 150 gr di filetto di manzo tritato, un uovo, uno scalogno, 10 gr di capperi sotto sale, 20 gr di cipolline in agrodolce, senape, tabasco, sale e pepe. P...

Ingredienti Per 1 persona: 1 peperone rosso e un giallo, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaino di olio d’oliva, sale, pepe, 1 cucchiaio di brodo, alcune foglie di basilico, 3 fet...

Ingredienti Per 4 persone: 8 fette di pane casareccio, 100 gr di tartufo nero, 4 filetti di acciuga, olio, burro. Preparazione Tagliate le fette di pane in due se sono troppo grand...

Ingredienti Per 4 persone: 480 gr di filetti di sogliola già puliti, 2 zucchine, mezzo peperone, 8 pomodorini ciliegia, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, succo ...

Ingredienti Per 1 porzione: una fetta di pane integrale, 30 gr di formaggio camembert, 2 cucchiai di cicoria, sale e pepe Preparazione Tostate il pane sotto il grill del forno e co...

Ingredienti Per 4 persone: 400 g di ricotta fresca, 1 l di olio di semi di mais, 2 cucchiai di olio d’oliva (30 ml), 400 g di riso, 100 g di burro, 4 cucchiai di parmigiano (...

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