Avocados rellenos
Ingredienti 4 Avocado250 Formaggio Cheddar200 G Petto Di Pollo Arrosto1 Tazza Riso2 Cipolle1 Uovo1 Tazza Brodo Di Pollo4 Cucchiai Prezzemolo Tritato2 Cucchiai Burro1 Cucchiaio Succ...
Baguette con mortadella e groviera
Ingredienti 1 Panino Tipo Baguette1 Mazzetto Insalata Lattuga Lollo150 G Mortadella200 G Formaggio Groviera Tagliato A Fettine1/2 Tazza Maionese50 G Fagiolini Lessati5 Ravanelli Pr...
Barchette ai peoci
Ingredienti 450 G Pasta Sfoglia1Confezione Peoci Surgelati1 Spicchio Aglio1 Mazzetto Basilico3 Cucchiai Olio D’oliva SalePepe50 G FarinaAlcuni Fagioli Secchi40 G Burro25 Cl L...
Barchette vecchio marinaio
Ingredienti 150 G Farina150 G Burro1 Tuorlo D’uovo Sale150 G Avanzi Di Pesce Bollito O Grigliato1 Bicchiere LattePepeAlcuni Filetti D’acciughe Per Stendere ...
Bastoncini di formaggio
Ingredienti 60 G Farina50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato SalePepe50 G Burro3 Cucchiai Panna Montata50 G Formaggio Groviera Grattugiato Preparazione Setacciate la farina b...
Astice con salsa di peperoni gialli
Ingredienti 300 G Polpa Di Astice Bollita250 G Salicornia O Asparagi Selvatici50 Cl Acqua12 Cl Vino Bianco1 Cucchiaio Succo Di Limone2 Cucchiai Peperone Rosso A Dadini CerfoglioSal...
Avocado ai frutti di mare
Ingredienti 2 Avocado100 G Gamberetti Sgusciati75 G Polpa Di Astaco Tagliuzzata3 Scampi (polpa Tagliata A Dadini)1/2 Tazza Maionese1 Cucchiaino Rafano Grattugiato1/2 Cu...
Pastiglie al formaggio
Ingredienti 200 G Farina100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato100 G Burro1 Uovo100 G Formaggio Emmenthal Bavarese50 G PannaSale Pepe Preparazione In una fondina, mescol...
Tartine rustiche
Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio50 G Burro1 Cespo Insalata Lattuga8 Fette Prosciutto Cotto8 Cucchiaini Tomato Ketchup1 Cipolla8 Cetriolini Sott’aceto8 Fette Salame Prepara...
Tartra
Ingredienti 2 Bouquet Di Erbe (salvia, Rosmarino)1 3/4 Tazza Crema Di Latte1/2 Tazza Latte3 Uova1/2 Cipolla Tagliata20 G Burro1 Cucchiaio Formaggio Robiola Stagionato Gr...
