Sandwich fresco

Ricetta Sandwich fresco // Myriam Amato // 11 Agosto 2012

Ingredienti Per 1 sandwich:2 fette di pane casereccio1 pomodoro maturo1 spicchio di cipolla1 cucchiaio di yogurt greco1 foglia di lattuga1 fetta di emmentalerolio extravergine d’oliva, sale, pepe q.b. Preparazione Quando arriva l’appetito all’improvviso…due fette di …

Ingredienti

Per 1 sandwich:

2 fette di pane casereccio

1 pomodoro maturo

1 spicchio di cipolla

1 cucchiaio di yogurt greco

1 foglia di lattuga

1 fetta di emmentaler

olio extravergine d’oliva, sale, pepe q.b.

Preparazione

Quando arriva l’appetito all’improvviso…due fette di pane farcite con 2 semplici ingredienti e…

Laviamo il pomodoro e lo affettiamo. Condiamo le fette con olio, sale e pepe. Insaporiamo con la cipolla tritata finemente ed infine col cucchiaio di yogurt cremoso. Laviamo, per ultimo, la foglia di lattuga e la facciamo asciugare.

Componiamo il sandwich, spalmando sulla prima fetta di pane il composto di yogurt, pomodoro e cipolla; compriamo con la foglia di lattuga e con la fetta di formaggio e sovrapponiamo l’altra fetta di pane. Ecco pronto e servito il nostro sandwich, fresco e goloso.

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Sandwich fresco

Ricetta: Sandwich fresco
Chef: Myriam Amato

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