Tramezzini gorgonzola e barbabietola

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Ingredienti

Per 3 persone:

– 6 fette di pancarré,

– 50 g di mascarpone

– 75 g di gorgonzola

– 12 barbabietola rossa lessata

– sale e pepe q.b.

Difficoltà: facile. Preparazione: 5 minuti.

Preparazione

Ecco come trasformare un insieme di ingredienti semplici in sfiziosi bocconcini al formaggio…

Prendiamo le fette di pancarré e ne ricaviamo dei cerchietti ritagliandoli con l’ausilio di un coppapasta.

Spalmiamo ogni cerchio con il mascarpone.

Farciamo con una fettina di gorgonzola, alcune fettine di barbabietola lessata e condiamo con sale e pepe.

Sovrapponiamo le altre metà di cerchi di pancarré e serviamo

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Tramezzini gorgonzola e barbabietola

Ricetta: Tramezzini gorgonzola e barbabietola

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