Ingredienti
Per 3 persone:
– 6 fette di pancarré,
– 50 g di mascarpone
– 75 g di gorgonzola
– 12 barbabietola rossa lessata
– sale e pepe q.b.
Difficoltà: facile. Preparazione: 5 minuti.
Preparazione
Ecco come trasformare un insieme di ingredienti semplici in sfiziosi bocconcini al formaggio…
Prendiamo le fette di pancarré e ne ricaviamo dei cerchietti ritagliandoli con l’ausilio di un coppapasta.
Spalmiamo ogni cerchio con il mascarpone.
Farciamo con una fettina di gorgonzola, alcune fettine di barbabietola lessata e condiamo con sale e pepe.
Sovrapponiamo le altre metà di cerchi di pancarré e serviamo
Tramezzini gorgonzola e barbabietola
Ricetta: Tramezzini gorgonzola e barbabietola
