Ricetta Costolette con senape e miele

Pubblicato da: Myriam Amato - il: 29-05-2017 8:08 Aggiornato il: 25-05-2017 17:14

Ingredienti ricetta Costolette con senape e miele

  • 1 striscia di costolette di maiale
  • 4 cucchiai di senape
  • 4 cucchiai di miele
  • salsa di soia q.b.
  • limone q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
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Siamo abituati a pensare alle costolette di maiale come a qualcosa di succulento. Ebbene, la ricetta delle costolette con senape e miele rappresenta un modo semplice e creativo per esaltare un ingrediente fin troppo spesso relegato solo alle classiche preparazione.

Facili e gustose, le costolette di maiale con senape e miele sono un piatto molto rustico e saporito, una preparazione che reinventa il maiale e stuzzica il palato degli amanti della tradizione rustica e le papille gustative delle persone più raffinate. Non resta che scoprire come preparare delle buonissime costolette con senape e miele.

Preparazione ricetta Costolette con senape e miele

1° passo

Salare e pepare le costolette di maiale a piacere

2° passo

Mescolare senape, miele, limone e salsa di soia in una ciotola, facendo attenzione a ottenere una salsa omogenea

3° passo

Prendere le costolette e spennellare entrambi i lati con abbondante salsa a base di senape e miele

4° passo

Infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 30-35 minuti e aspettare che le costolette siano ben cotte, ripetendo l’operazione di spennellatura per più volte

5° passo

Non appena pronte, accendere il grill per rendere le costolette di maiale più croccanti

6° passo

Servire le costolette con senape e miele ben calde

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Myriam Amato

Laureata in Informazione e sistemi editoriali, lettrice ostinata e appassionata di ricette tradizionali e nuovi orizzonti culinari.

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