Ricetta Salamelle al forno con pane e pomodorini

Pubblicato da: Myriam Amato - il: 13-10-2017 8:34 Aggiornato il: 04-10-2017 12:37

Ingredienti ricetta Salamelle al forno con pane e pomodorini

  • 8 salamelle
  • 15 pomodorini
  • 2 cipolle
  • 1 cucchiaio di aglio in polvere
  • 2 fette di pane da bruschetta
  • 10 foglie di basilico
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • pepe q.b.
  • sale q.b.
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La preparazione delle salamelle al forno con pane e pomodorini da vita a un piatto molto semplice e veloce che non rinuncia al sapore.

Bastano pochi ingredienti per realizzare un secondo piatto a base di carne profumato e appetitoso, una pietanza che renderà le salamelle ancora più gustose e irresistibili.

È ora di scoprire come preparare le salamelle al forno con pane e pomodorini!

Preparazione ricetta Salamelle al forno con pane e pomodorini

1° passo

Effettuare un taglio lineare su ogni salamella per permettere alla carne di cuocersi all’interno e impedire qualche piccolo disastro

2° passo

Accendere il forno a 250°C

3° passo

Disporre le salamelle su una teglia, unire i pomodorini senza togliere il rametto che li unisce e spolverizzare con sale, pepe e aglio in polvere

4° passo

Tagliare le due cipolle in fette sottili e disporle su carne e pomodorini

5° passo

Aggiungere alla preparazione cinque foglie di basilico

6° passo

Irrorare le salamelle e gli altri ingredienti con un filo di olio extravergine di oliva

7° passo

Cuocere le salamelle con pomodorini e spezie in forno per circa 30 minuti

8° passo

Tagliare il pane in pezzi grossolani

9° passo

Aggiungere i pezzi di pane alla preparazione appena trascorsi i 30 minuti, rigirare la carne e continuare a cuocere per almeno altri 10 minuti

10° passo

Togliere la teglia dal forno, trasferire le salamelle al forno con pane e pomodorini in un piatto da portate e servire con le foglie di basilico fresche

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Myriam Amato

Laureata in Informazione e sistemi editoriali, lettrice ostinata e appassionata di ricette tradizionali e nuovi orizzonti culinari.

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