Ricetta Salsicce in salsa di arancia

Pubblicato da: Myriam Amato - il: 13-07-2018 7:53 Aggiornato il: 04-07-2018 10:57

Ingredienti ricetta Salsicce in salsa di arancia

  • 600 g salsiccia
  • 1 arancia
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • acqua q.b.
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    Le salsicce in salsa di arancia portano in tavola un secondo piatto semplice e saporito che trova il suo punto di forza nel gusto leggermente aspro della salsa.

    Questo secondo piatto di carne risulta leggero, veloce e gustoso, l'ideale per sostituire la preparazione più impegnativa della salsiccia con fagioli alla messicana.

    Non resta che scoprire come preparare le salsicce in salsa di arancia!

    Preparazione ricetta Salsicce in salsa di arancia

    1° passo

    Pulire e tritare la cipolla finemente

    2° passo

    Disporre il trito di cipolla sul fondo di una padella

    3° passo

    Sistemare la salsiccia a pezzetti in padella, coprirla con acqua e porla sul fuoco

    4° passo

    Lasciare cuocere la salsiccia finché l'acqua non sarà stata assorbita

    5° passo

    Irrorare la carne con il vino, aggiungere il succo d'arancia e la buccia grattugiata e unire il concentrato di pomodoro disciolto in un bicchiere d'acqua

    6° passo

    Cuocere la salsiccia fino a quando non si sarà creata una salsa

    7° passo

    Servire le salsicce in salsa di arancia ben calde

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    Myriam Amato

    Laureata in Informazione e sistemi editoriali, lettrice ostinata e appassionata di ricette tradizionali e nuovi orizzonti culinari.

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