Ricetta Tramezzini di carne con prosciutto e formaggio

Pubblicato da: Myriam Amato - il: 18-06-2018 8:16 Aggiornato il: 13-06-2018 10:19

Ingredienti ricetta Tramezzini di carne con prosciutto e formaggio

  • 600 g carne trita mista
  • 100 g prosciutto cotto
  • 100 g formaggio filante
  • 50 g Parmigiano
  • 1 uovo
  • prezzemolo q.b.
  • sale q.b.
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I tramezzini di carne non sono altro che sfiziosi triangolini di carne trita farcita con prosciutto cotto e formaggio filante, anche se la ricetta dei tramezzini può variare a seconda di gusti e stagionalità degli ingredienti.

Tra le ricette con carne trita, questi tramezzini farciti portano in tavola una valida alternativa al classico hamburger o alla fettina di carne, una proposta genuina che promette di solleticare il palato di grandi e piccini.

Non resta che scoprire come fare i tramezzini e come portare in tavola i tramezzini di carne macinata con prosciutto e formaggio!

Preparazione ricetta Tramezzini di carne con prosciutto e formaggio

1° passo

Mettere la carne trita in una terrina, aggiungere l’uovo, il sale, il Parmigiano e il prezzemolo tritato

2° passo

Mescolare tutti gli ingredienti e preparare due rettangoli della stessa dimensione con mezzo centimetro di spessore

3° passo

Disporre sulla superficie di un triangolo le fette di prosciutto cotto e il formaggio filante e ricoprire con l'altro strato di carne

4° passo

Tagliare i rettangoli a mo' di tramezzini e cuocerli in formo a 180 gradi per 20 minuti

5° passo

Sfornare i tramezzini di carne con prosciutto e formaggio e servirli in tavola ben caldi

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Myriam Amato

Laureata in Informazione e sistemi editoriali, lettrice ostinata e appassionata di ricette tradizionali e nuovi orizzonti culinari.

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