Cake al limone

Ingredienti 250 gr di farina CONSIGLIO DEL GIORNO Guadagna copiando gli investimenti dei migliori Trader! Se hai sentito parlare di eToro Social Trading ma non sai in cosa consiste, oggi puoi provarlo con un conto …

Ingredienti

250 gr di farina

50 gr di zucchero

50 gr di burro

2 uova

1 dl di latte

1 cucchiaio di Rhum

il succo di un limone

una bustina di lievito vanigliato per dolci

zucchero a velo

Preparazione

Fondamentale, per la preparazione di questo cake al limone, è la lunga lavorazione al mixer, affinché gli ingredienti siano ben amalgamati. Ma vediamone il procedimento:

Mescoliamo la farina con lo zucchero

La disponiamo a fontana e rompiamo al centro le uova

Iniziamo a lavorare l’impasto, amalgamando il burro portato a temperatura ambiente

Aggiungiamo anche il latte, il Rhum e il succo di limone

e lavoriamo tutto con le fruste. Amalgamiamo, da ultimo, la bustina di lievito

Versiamo tutto il composto in uno stampo per plum cake imburrato ed infarinato

ed inforniamo a 170° per circa 40 minuti

Una volta raffreddato, lo sformiamo e guarniamo con zucchero a velo e buccia di limone

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Cake al limone

Ricetta: Cake al limone
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