Pesche farcite al cacao

Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -4 pesche gialle -100 g di zucchero -50 g di mandorle -50 g di amaretti -25 g di burro -1 tuorlo -2 cucchiai di cacao amaro -scorza di limone, brandy. …

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:
-4 pesche gialle
-100 g di zucchero
-50 g di mandorle
-50 g di amaretti
-25 g di burro
-1 tuorlo
-2 cucchiai di cacao amaro
-scorza di limone, brandy.

Preparazione

La ricetta delle Pesche farcite al cacao è semplice e rapida, adatta per chi non ha molto tempo a disposizione e vuole preparare un piatto squisito. Consigliato agli amanti delle pesche, per grandi e piccoli.

Preparazione Pesche farcite al cacao:

-Sbucciare le pesche tagliarle a metà eliminare il torsolo e con un cucchiaino scavare un po’ di polpa nella parte interna e raccoglierla in una terrina; mescolarvi la metà dello zucchero il cacao la scorza grattugiata del limone le mandorle sbucciate e tritate gli amaretti pestati e il tuorlo; mescolare e unire poco brandy.
-Riempire con il composto la cavità delle pesche disporle in un tegame cospargerle con il rimanente zucchero e infornare a 180° per 15′.
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Pesche farcite al cacao

Ricetta: Pesche farcite al cacao

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