Torta all’acqua senza uova, latte e burro

La torta all’acqua senza uova, latte e burro è un dolce buonissimo che promette di soddisfare chi segue la filosofia cruelty free a tavola, chi ha intolleranze alimentari e chi è a dieta. “Senza uova, …

La torta all’acqua senza uova, latte e burro è un dolce buonissimo che promette di soddisfare chi segue la filosofia cruelty free a tavola, chi ha intolleranze alimentari e chi è a dieta.

“Senza uova, latte e burro” non significa necessariamente senza struttura o senza consistenza: la torta all’acqua light è davvero squisita.

La ricetta della torta all’acqua senza uova, latte e burro può essere personalizzata in base ai gusti e alle esigenze personali.

Si può preparare la torta all’acqua solo senza uova, la torta all’acqua con uova, la torta all’acqua al cioccolato, la torta all’acqua bicolore, la torta all’acqua al limone e così via.

In ogni caso bastano pochi ingredienti e una manciata di minuti per preparare uno di quei dolci golosi e soffici che nessuno si aspetta.

La preparazione di questa torta è semplice e alla portata di tutti, ma chi non vuole sbagliare o non vuole sporcare troppo in cucina può decidere di seguire la ricetta della torta all’acqua col Bimby.

Curiosi di scoprire come preparare la torta all’acqua senza uova, latte e burro? Ecco la ricetta da seguire passo passo.

P.S. Chi desidera un gusto più intenso e un odore irresistibile può sostituire l’acqua con il succo di arancia.

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Torta all'acqua senza uova, latte e burro

Ingredienti

  • 370 g farina 00
  • 380 ml acqua naturale temperatura ambiente
  • 250 g zucchero
  • 80 ml olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • q.b. scorza di limone o arancia

Istruzioni

  • Versare l'acqua in un recipiente, aggiungere lo zucchero emescolare fino a quando non sarà sciolto
  • Aggiungere l'olio e la farina setacciata poco alla volta lavorando il composto con una frusta fino a incorporare tutti gli ingredienti
  • Unire la scorza di un limone o un'arancia e mescolare il composto finché non apparirà liscio e denso
  • Aggiungere la bustina di lievito per dolci setacciato e continuare a lavorare il composto
  • Versare il composto in una teglia da 22-24 cm o uno stampo da ciambellone già imburrata e infarinata o foderata con carta forno
  • Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti
  • Sfornare, lasciare raffreddare e servire la torta all'acqua senza uova, latte e burro spolverizzandola con un po' di zucchero a velo

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