Pasta pasticciata al forno - Video Ricetta

Pubblicato da: Carlotta Casano - il: 02-02-2015 11:28

Ingredienti ricetta Pasta pasticciata al forno

  • 200 gr di pasta
  • 300 ml di salsa
  • 50 gr di provola
  • 50 gr di parmigiano
  • Olio
  • Pangrattato
Inviati la lista della spesa
  • Porzioni 2
  • Tempo di preparazione 20m
  • Tempo di cottura 15m
  • Pronta in 35m

Amici di www.cucinarefacile.com benvenuti! Oggi vi faremo vedere la ricetta della PASTA PASTICCIATA AL FORNO! Questa, è una preparazione fantastica, per riutilizzare quegli ingredienti che magari ci avanzano.

Mai, gettare il cibo. In questo caso, avevamo pronto della salsa a base di pomodori, piselli e speck. Invece di cucinare della semplice pasta asciutta, prepareremo una sorta di pasta al forno molto semplice.

Abbiamo scelto di utilizzare degli gnocchetti sardi, che faremo bollire in acqua salata e li scoleremo al dente. Aggiungeremo la salsa e del formaggio. Potete sbizzarrirvi e in base alla salsa che avete avanzato potete anche aggiungere prosciutto, uova, melanzane grigliate...

Infine gratineremo semplicemente con del parmigiano grattugiato, senza besciamella. Fidatevi, il piatto è già molto gustoso.

Vediamo la videoricetta:

Preparazione ricetta Pasta pasticciata al forno

1° passo

Bollire la pasta e scolarla al dente

2° passo

Mescolarla alla salsa e agli altri ingredienti per insaporire.

3° passo

Oliare e cospargere di pangrattato una terrina

4° passo

Versare all'interno al pasta, versare ancora del parmigiano sulla superficie e cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti

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Carlotta Casano

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