Pasta pasticciata al forno

Amici di www.cucinarefacile.com benvenuti! Oggi vi faremo vedere la ricetta della PASTA PASTICCIATA AL FORNO! Questa, è una preparazione fantastica, per riutilizzare quegli ingredienti che magari ci avanzano. Mai, gettare il cibo. In questo caso, …

Amici di www.cucinarefacile.com benvenuti! Oggi vi faremo vedere la ricetta della PASTA PASTICCIATA AL FORNO! Questa, è una preparazione fantastica, per riutilizzare quegli ingredienti che magari ci avanzano.

Mai, gettare il cibo. In questo caso, avevamo pronto della salsa a base di pomodori, piselli e speck. Invece di cucinare della semplice pasta asciutta, prepareremo una sorta di pasta al forno molto semplice.

Abbiamo scelto di utilizzare degli gnocchetti sardi, che faremo bollire in acqua salata e li scoleremo al dente. Aggiungeremo la salsa e del formaggio. Potete sbizzarrirvi e in base alla salsa che avete avanzato potete anche aggiungere prosciutto, uova, melanzane grigliate…

Infine gratineremo semplicemente con del parmigiano grattugiato, senza besciamella. Fidatevi, il piatto è già molto gustoso.

Vediamo la videoricetta:

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Pasta pasticciata al forno

Ricetta: Pasta pasticciata al forno
Porzioni 2
Preparazione 20 min
Cottura 15 min
Tempo totale 35 min

Ingredienti

200 gr di pasta

    300 ml di salsa

      50 gr di provola

        50 gr di parmigiano

          Olio

            Pangrattato

              Istruzioni

              • Bollire la pasta e scolarla al dente
              • Mescolarla alla salsa e agli altri ingredienti per insaporire.
              • Oliare e cospargere di pangrattato una terrina
              • Versare all'interno al pasta, versare ancora del parmigiano sulla superficie e cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti

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