Coppe di melone colorate

Ingredienti Per 4 persone: 2×600 gr di melone, 300 gr di mango, 200 gr di kiwi, 150 gr di pera, succo di mezzo limone, 10 gr di zucchero di canna (facoltativo). CONSIGLIO DEL GIORNO Guadagna …

Ingredienti

Per 4 persone: 2×600 gr di melone, 300 gr di mango, 200 gr di kiwi, 150 gr di pera, succo di mezzo limone, 10 gr di zucchero di canna (facoltativo).

Difficoltà: facile. Preparazione: 20 minuti.

Preparazione

Lavare accuratamente i due meloni con la buccia. Asciugateli e divideteli a metà. Togliete la parte centrale con i semi. Incidete a un centimetro la buccia e poi scavate la polpa senza bucare il fondo.

Dividete la polpa a metà e posatela in due scodelle. Togliete la buccia e l’osso del mango, sbucciate la pera e il kiwi; tagliate il tutto, incluso il melone, in una scodella a tocchetti e mescolate insieme al succo.

Riempite le coppette di melone, sigillate con la pellicola e mettete in frigo per un’ora, poi servite.

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Coppe di melone colorate

Ricetta: Coppe di melone colorate
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