Ricetta Pesche noci al moscato

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 29-04-2011 8:20 Aggiornato il: 07-04-2017 18:11

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Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:
-5 pesche
-2 dl di vino moscato
-1 dl di panna fresca
-6 amaretti secchi
-zucchero
-20 g di mandorle a scaglie.

Preparazione

Avete delle pesche noci e non avete delle idee ottime per prepararle? Ecco a voi la ricetta delle Pesche noci al moscato, semplice e veloce, ma di una bontà assoluta. Un dolce dessert di frutta sfizioso e delicato.

Preparazione Pesche noci al moscato:

-Lavare le pesche, pelarle, dividerle a metà , privarle del nocciolo e tagliare la polpa a fettine.
-Riempire una coppetta individuale di fettine di pesca e metterle nel frullatore con lo zucchero, il vino, la panna e gli amaretti.
-Frullare tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una crema omogenea.
-Suddividere le fettine di pesca rimaste in 4 piattini individuali, coprirle con la crema al vino e completare ogni porzione con le scaglie di mandorle.

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