Ricette

Il nome Vol-au-vent   deriva dal fatto che sono leggeri tanto da poter essere portati via dal vento. La loro origine è generalmente attribuita alla chef  

Ingredienti Per 6 persone: – 1 cipollotto – 1 verza – 2 patate – 3 carote – 3 cucchiai di passata di pomodoro – 350 gr di riso – olio extr

Ingredienti Per 4 persone: – 600 gr di salsiccia luganega – 12 bicchiere di aveto balsamico di Modena – 3 peperoni rossi – 3 cucchiai di passata di pomodoro

Ingredienti Per 4 persone: – 2 melanzane abbastanza grandi – 2 spicchi di aglio – 100 ml di polpa fresca di pomodoro – 50 gr di caciotta bianca o affumicata

Ingredienti Per 2 porzioni: – 6 cannelloni preconfezionati – 250 gr di spinaci freschi – 80 gr di ricotta morbida – 1 uovo – 2 cucchiai di grana

Ingredienti Per 1 lt di brodo: – 500 gr di punta di petto di bovino – 3 carote fresche – 1 cipolla – 1 mazzetto di prezzemolo – una presa di sale gros

Ingredienti Vediamo quali sono le dosi per persona! 2 uova intere 4 cucchiai abbondanti di salsa di pomodoro 3 cucchiai di parmigiano gratuggiato 1 fetta di prosciutto cotto una fe

Ingredienti Vediamo gli ingredienti per preparare questo gustosissimo antipasto per 4 presone: 1 rotolo di pasta brisè preconfezionato 2 fette di prosciutto cotto 3 fette di

Ecco dei simpatici stuzzichini, gustosi e croccanti. Pochi ingredienti e semplici da preparare sono gli Spiedini Dorati. Ingredienti Per 4 persone: – 3 fette di pane caserecc

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