Ricette

Ingredienti Uno scalogno 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva 300 gr di gamberetti sgusciati (anche surgelati) 100 ml di spumante secco 200 gr di pasta tipo bavette zenzer

Ingredienti 6-7 filetti di acciughe sott’olio uno spicchio d’aglio 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva un pizzico di peperoncino piccante in polvere 200 gr di

Ingredienti 300 gr di lasagne all’uovo 400 gr di ragù di carne 3 mozzarelle da gr 150 150 gr di formaggio grattugiato 400 ml di besciamella Preparazione Un classico de

Ingredienti mezzo kg di patate 300 ml di latte 100 gr di burro sale, pepe e noce moscata q.b. Preparazione Oggi vediamo la preparazione di una delle tante pietanze così faci

Ingredienti 3 zucchine verdi 5 cucchiai di olio d’oliva 4 uova mezzo bicchiere di latte 100 gr di formaggio grattugiato sale e pepe q.b. Preparazione Le verdure che possono c

Ingredienti 250 gr di farina 00 150 gr di farina di mais 200 gr di zucchero + 2 cucchiai 100 gr di burro 100 gr di strutto una bustina di vanillina 2 tuorli d’uovo la scorza

Ecco una simpatica alternativa al classico dessert delle feste natalizie…un dolce di pasta frolla e di frutta reso particolare dalla forma e dalla decorazione a tema! Oggi pr

Ingredienti 2 cotechini 500 g di farina 0 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 g di olio extra-vergine d’oliva 150 g di latte 100 g

Ingredienti 800g di sottopesce o scamone di vitello legato a rotolo 1 bicchiere di olio 1 cipolla e mezza 1 bicchiere di vino bianco rosmarino sale pepe Preparazione Mettete in teg

Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 10 cubetti di spinaci surgelati 1 confezione piccola di wurstel di pollo 250 g di ricotta 3 uova 3 o 4 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di ol

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