Ricette

Ingredienti Dosi per 4: perciatelli o zite 300 g, cicoria 300 g, polpa di pomodoro 250 g, 2 spicchi d’aglio, 2 cucchiai d’olio d’oliva, pecorino grattugiato 30 g,

Ingredienti Dosi per 4: Per la pasta: farina 220 g, 2 uova, sale. Per il ripieno: erbette 400 g, una fetta di prosciutto crudo sottile, mezzo spicchio d’aglio, burro 20 g, fo

Ingredienti Dosi per 4: 4 porri, 4 fette di speck, farina 70 g, 2 tuorli, birra chiara 1/5 l, panna da cucina 1 dl, un cucchiaino di zucchero, un pizzico di cannella, burro 50 g, s

Ingredienti Dosi per 2: spinaci 300 g, uno scalogno, un uovo sodo, burro 20 g, brodo vegetale 4 dl, un cucchiaio di formaggio grattugiato, qualche foglia di sedano, un cucchiaino d

Ingredienti 3 carote 2 zucchine 1 cipolla 500 gr di biete 4 cuori di carciofo 1 patata grande 1 lt di brodo di verdure 3 cucciai di olio extravergine d’oliva Preparazione La

Ingredienti Dosi per 4: riso arborio 100 g, latte parzialmente scremato 6 dl, cocco disidratato 40 g, 2 cucchiai di miele d’acacia, un pizzico di cannella, un pizzico di chio

Ingredienti Dosi per 4: pasta formato farfalle 320 g, zucchine 300 g, pinoli 40 g, ricotta piemontese 100 g, un cucchiaio di maggiorana tritata (o un cucchiaino di quella secca), u

Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -un rotolo di pasta sfoglia fresca -mezzo peperone rosso -mezzo peperone verde -mais in scatola 50 g -una cipolla rossa -2 uova intere -forma

Ingredienti Dosi per 4: 8 fettine di vitello 600 g di funghi champignon freschi 1 bicchiere di vino bianco secco 1 spicchio di aglio 1 bicchiere di brodo 1 noce di burro olio extra

Ingredienti Dosi per 4: gnocchi freschi 800 g, pancetta stesa 100 g, una scatola di polpa pronta di pomodoro, un porro, un cuore di sedano verde, piselli in scatola 200 g, burro 30

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