Salatini fatti in casa misti, la ricetta mediterranea
I salatini sono uno dei pilastri dell’aperitivo italiano, presenti su ogni tavola festiva e perfetti per accompagnare un bicchiere di vino o un cocktail. Cosa si intende per
Tiramisù classico: ricetta, segreti e varianti
Il tiramisù è uno di quei dolci che conquista anche i palati più esigenti grazie alla combinazione degli ingredienti e al sapore ricco. È una leccornia
Salsa agrodolce cinese: ingredienti principali e ricetta semplice
La salsa agrodolce è una salsa che ci arriva direttamente dalle cucine orientali, nelle quali è chiamata “salsa del popolo” per via del costo economico de
Salsa al curry con panna: ingredienti, ricetta e consigli
Il curry è una spezia molto apprezzata soprattutto nei Paesi esotici e caratterizza la maggior parte dei piatti, soprattutto asiatici, più precisamente, indiani.Prepa
Tiramisù alle fragole con Pavesini, la ricetta originale
La ricetta che vi illustriamo, del tiramisù alle fragole con Pavesini, costituisce una doppia variante del classico tiramisù. Scopriamola! Il tiramisù alle fra
Sardine in saor: origine e ricetta della nonna
La ricetta delle sardine in saor è veneziana/trevisana, ma ha saputo conquistare tutto lo Stivale grazie al suo sapore unico. Le sardine in saor alla veneziana compongono un
Senape salsa: ingredienti, ricetta, varianti e ricette sfiziose
La salsa senape è un condimento dal sapore distintivo e piccante che può essere usato per arricchire piatti di ogni genere. La confusione con il termine “senape
Sfogliatine glassate: origine, ricetta e varianti dolci
Le sfogliatine glassate sono dei piccoli rettangoli di pasta sfoglia croccanti e buonissimi da gustare anche con un caffè o un tè. Qualcuno li conoscere anche come As
Seppie ripiene: ricetta al forno, varianti ripieno e cottura
La ricetta delle seppie ripiene compone un piatto classico della nostra cucina particolarmente apprezzato per la combinazione di consistenze e sapori. Questo piatto offre una vera
Carpaccio di polpo, la ricetta dell’antipasto gourmet
La ricetta del carpaccio di polpo porta in tavola uno dei carpacci di pesce più apprezzati di sempre sia per presentazione che per delicatezza. Quante volte ci è capi
