Trota salmonata in padella

La trota salmonata in padella è uno di quei secondi piatti salva cena perfetti per chi vuole portare in tavola qualcosa di goloso e light. Questa ricetta è facile da preparare (soprattutto quando si usano …

La trota salmonata in padella è uno di quei secondi piatti salva cena perfetti per chi vuole portare in tavola qualcosa di goloso e light.

Questa ricetta è facile da preparare (soprattutto quando si usano i filetti di trova salmonata già pronti in padella) e si presta a molte varianti come la trota salmonata in padella al limone, la trota salmonata in padella con verdure e altre.

Tra le ricette della trota salmonata in padella come il filetto di trota salmonata infarinata o il filetto di trota impanata in padella, poi, questa preparazione è ipocalorica e perfetta per chi è a dieta.

La trota salmonata in padella con questa ricetta si presenta come un’alternativa veloce alla trota salmonata gratinata o al filetto di trota salmonata al forno che non rinuncia a profumo e sapore.

Non ci resta che scoprire come cucinare la trota salmonata in padella e un secondo piatto davvero goloso!

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Trota salmonata in padella

Ricetta: Trota salmonata in padella
Porzioni 4

Ingredienti

4 filetti di trota salmonata o 800 g di trota pulita e sfilettata

    olio extravergine di oliva q.b.

      pepe q.b.

        sale q.b.

          Istruzioni

          • Preparare il contorno (insalata, verdure grigliate, piselli e carote e altro)
          • Versare un filo di olio in padella e lasciarlo riscaldare per qualche minuto
          • Adagiare i filetti di trota facendo toccare la pelle sulla padella
          • Lasciare cuocere il pesce per un paio di minuti
          • Girare i filetti appena la carne sembrerà cotta
          • Lasciate cuocere la trota per lo stesso tempo dall'altro lato
          • Togliere i filetti dal fuoco, condire con un po' di olio, pepe e sale
          • Impiattare e servire la trota salmonata in padella con il contorno preferito

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