Poke bowl salmone e avocado

La poke bowl salmone e avocado è una insalatona a base di pesce crudo che non ha nulla da invidiare agli altri tipi di poke bowl Hawaii.

Prima di tutto si tratta di un’insalatona di origine hawaiana preparata solitamente con il pesce crudo (da qui sushi bowl), ma la poke bowl si presta a ricette diverse dall’originale. Un esempio? La poke bowl al pollo.

In questa “poh-kei” il salmone marinato e tagliato a cubetti e la ricchezza dell’avocado creano una combinazione unica che vale la pena assaggiare almeno una volta.

Ad accompagnare questo piatto unico ci sono il riso insaporito con aceto di riso e altre verdure a piacere (per esempio, noi abbiamo scelto le carote, i cetrioli e i pomodorini).

Quante calorie ha la poke salmone e avocado? Le calorie di un’insalata mista vengono calcolate in base agli ingredienti e ai condimenti, ma sicuramente si tratta di una poke bowl ipocalorica.

Per il resto è possibile personalizzare la ricetta: poke della ricetta con il salmone affumicato, ricetta pole salmone e riso Venere, poke salmone e zucchine, poke salmone e tonno e così via.

Non è difficile da preparare, ma chi non vuole sbagliare può seguire la ricetta della poke bowl al salmone col Bimby.

Non ci resta che scoprire come preparare la poke bowl salmone e avocado e stupire tutti con un piatto buonissimo, coloratissimo e leggero.