Filoni caserecci

Ingredienti 500 gr di farina CONSIGLIO DEL GIORNO Guadagnare copiando gli investimenti dei TOP Trader? Se hai sentito parlare di eToro Social Trading ma non sai in cosa consiste, oggi puoi provarlo con un conto …

Ingredienti

500 gr di farina

25 gr di lievito di birra

acqua tiepida q.b.

2 cucchiai di sale

Preparazione

Per chi ama mangiare e preparare il pane fatto in casa…di seguito…passo passo dei fragranti filoni caserecci!

Versate in un recipiente la farina a fontana, col sale, e mettete nella cavità il lievito sciolto in un bicchiere di acqua tiepida

Versate poi altra acqua finché non otterrete una pasta soda; formate una palla che porrete a lievitare in un luogo caldo

Riprendete l’impasto quando avrà raddoppiato il suo volume

e lo rilavorate formando due filoni o altra forma desiderata, che porrete su una placca del forno unta per una seconda lievitazione

Praticate dei taglietti obliqui in superficie e cuocete in forno preriscaldato a 220° per almeno 20 minuti

Sfornate i filoni e fateli raffreddare all’aria aperta per eliminare l’umidità

Ecco le nostre fragranti pagnotte, che potrete anche congelare. Ma, ben conservate, si mantengono ottime anche per una settimana…se ci arrivano Laughing

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Filoni caserecci

Ricetta: Filoni caserecci

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