Cuscus piccante al pomodoro

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare il Cuscus piccante al pomodoro. CONSIGLIO DEL GIORNO Si può guadagnare copiando gli investimenti dei migliori? Se hai sentito parlare di eToro Social Trading ma non sai di cosa …

Ingredienti

Questa è la ricetta per preparare il Cuscus piccante al pomodoro.

Ingredienti ( per 4 persone):10 piccoli pomodori Pachino da 30 g circa l’uno;40 g di cuscus precotto;30 g di Le Gruyère

1 mazzetto di basilico;2 rametti di menta;1 cucchiaino di scorza di limone non trattato grattugiato;paprica dolce; olio extravergine di oliva;sale

Preparazione

Per preparare il Cuscus piccante al pomodoro seguite passo,passo questa ricetta:

Tagliate a julienne le foglie di basilico e di menta. Tritate grossolanamente il Gruyère. Preparate il cuscus seguendo le

istruzioni della confezione e aggiungendo un pizzico di sale all’acqua di cottura. Quando la semola avrà assorbito bene

il liquido sgranatela con la forchetta e profumatela con le erbe aromatiche, la scorza di limone e un filo di olio.

Pulite e lavate 2 pomodori, tagliateli a metà, eliminate i semi, tritateli e mescolateli al cuscus con una spolverizzata di

paprica. Lavate i pomodori rimasti, asciugateli, tagliate la calottina superiore, svuotateli dei semi e spolverizzateli

all’interno con un pizzico di sale. Mescolate il formaggio tritato al cuscus e riempite i pomodorini.

Riposizionate le calottine e servite in tavola il vostro Cuscus piccante al pomodoro

SCHEDA TECNICA

Formaggio: Le Gruyère DOP

Portata: Contorno

Difficoltà: facile

Preparazione: 20 minuti – Cottura: 5 minuti

No ratings yet

Cuscus piccante al pomodoro

Ricetta: Cuscus piccante al pomodoro

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Chiudi
Chef si diventa, cucinando con
© Cucinarefacile.com - Seowebbs Srl - P.Iva 04278590759